Me interesaría ver alguna prueba válida que respalde esta afirmación de que el 85% de los que prueban estas dos dietas vuelven a una dieta carnívora por razones de salud, y no solo a alguna referencia a publicaciones de blog en Google por “algunos” Quién lo hizo.
Tenga en cuenta que puedo proporcionar numerosas fuentes que son estudios médicos reales publicados en sitios tan reputados como el Journal of the American Medical Association, la Biblioteca Nacional de Medicina de los EE. UU. Y la American Dietetic Association.
Existe una evidencia científica y médica definitiva de que una dieta vegana y vegetariana es saludable a largo plazo.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc…
Los médicos deben considerar recomendar una dieta basada en plantas a todos sus pacientes, especialmente aquellos con presión arterial alta, diabetes, enfermedades cardiovasculares u obesidad.
Más allá de la carne, los efectos en la salud de las dietas veganas: hallazgos de las cohortes adventistas.
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Las dietas no vegetarianas se compararon con los patrones dietéticos vegetarianos (es decir, veganos y lacto-ovo-vegetarianos) en los resultados de salud seleccionados. Las dietas vegetarianas confieren protección contra las enfermedades cardiovasculares, los factores de riesgo cardiometabólico, algunos cánceres y la mortalidad total. En comparación con las dietas de lacto-ovo-vegetarianas, las dietas veganas parecen ofrecer protección adicional para la obesidad, la hipertensión, la diabetes tipo 2 y la mortalidad cardiovascular.
Posición de la American Dietetic Association: dietas vegetarianas.
La posición de la Asociación Dietética Estadounidense es que las dietas vegetarianas planificadas adecuadamente, incluidas las dietas vegetarianas o veganas, son saludables, nutricionalmente adecuadas y pueden proporcionar beneficios para la salud en la prevención y el tratamiento de ciertas enfermedades.
Dietas vegetarianas, veganas y múltiples resultados de salud: una revisión sistemática con metanálisis de estudios observacionales.
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Aquí hay alguien que es un muy buen ejemplo de los beneficios a largo plazo de una dieta vegana.
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Hay un esfuerzo concertado de las industrias de la carne y el diario para contrarrestar la creciente conciencia de la inhumanidad de la agricultura industrial y los beneficios de una dieta basada en plantas.
Numerosos perfiles están en internet ahora, todos “cuestionan” las dietas vegetarianas y veganas, pero parecen incapaces de publicar enlaces a estudios médicos válidos que superan estos estudios de buena reputación.