¿Qué es una receta saludable de nachos?

¿Estás anhelando nachos, pero no quieres toda la grasa, calorías y sodio? Cinco ingredientes clave convierten este aperitivo clásico del Super Bowl en una mini comida cargada de vegetales frescos y frijoles llenos de proteína.

Nuestros Power Nachos vegetarianos tienen 18 gramos de proteína energizante y 9 gramos de fibra, por lo que puedes cavar sin la culpa. Siga leyendo para conocer la receta y ver qué hace que este bocadillo sea tan saludable.

No estoy muy familiarizado con los nachos, pero tengo la idea de hacerlo saludable.

1. En lugar de usar chips de tortilla, puede usar papad / papadum horneados.
2. Reemplace la crema / queso / mayonesa con yogur colgado o yogur griego si le gusta ese tipo de ingredientes.
3. Use más vegetales / pollo a la parrilla / pescado como coberturas.
4. Sin embargo, use tantas hierbas y especias como desee, pero limite la sal.
5. Si debe espolvorear aceite en la parte superior, use aceite de oliva virgen extra / aceite de coco virgen / aceite de semilla de seseme tostado original.

El que hago en casa es:

1. enrolle la harina de maíz (makke ka atta, que no debe confundirse con harina de maíz utilizada en los postres) de la misma manera que lo hace con rotis.
2. hazlo en la sartén tal como lo haces rotis
3. luego freír / hornear.

Eso es. Esto hace que uno de los mejores y más saludables nachos. Debes darle sabor a la harina con tu elección de condimentos. Prefiero agregar sal y algunas hierbas mexicanas.