¿Qué platos combinan leche o lácteos con pescado?

Sopa de pescado. Es una sopa / guiso hecho con la misma cantidad de leche y caldo de pescado / mariscos. Algunas personas lo hacen realmente rico al agregar crema o mantequilla.

Un bocadillo de atún derretido – ensalada de atún y queso derretido (no es mi gusto, pero supongo que a algunas personas les gusta).

Cualquier plato de marisco hecho con una salsa bechamel (ninguno me viene a la mente, pero tengo un recuerdo muy vago de uno).

Los italianos saben que nunca, nunca, pones queso en mariscos.

Cuando hay un evento importante y necesita proporcionar buena comida a sus invitados, es hora de que contrate un proveedor de alimentos. Durante un evento, hay cosas más importantes que debes manejar, como informar al maestro de ceremonias y atender a los invitados.

Catering de alimentos: ¿cuándo necesita un servicio profesional de catering? (Catering de alimentos – ¿Cuándo necesita un profesional de catering de alimentos?)

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La mayoría de las recetas de pescado tradicionales que conozco son con una salsa hecha de leche, mantequilla o leche y queso.

Salsa holandesa sobre pescado

Salsa Mornay en pescado

Salsa de mantequilla en el pescado

Roux, blanco o con perejil / pimienta / lima, en pescado.

(Todos con papas en el lado)

Buena cazuela de atún. 🙂