¿Por qué estás basado en plantas y no paleo o keto?

¡Gran pregunta, y hasta mi callejón! En realidad, es algo simple para mí, pero no necesariamente fácil. Dicen que el viaje más corto pero más importante que emprenderás será desde la cabeza hasta el corazón. Voy a enmendar eso para decir que un viaje corto pero importante es desde basar tu acción en la teoría hasta basar tus acciones en tu propia experiencia personal. Decidí que keto era el camino a seguir para mí. Comencé cada mañana con mi café a prueba de balas, alrededor de las 5: 30/6: 00, lo que me mantuvo hasta las 12: 30/1: 00 a la hora del almuerzo. Me sentí genial, mentalmente agudo y sin hambre. Tendría una ensalada con proteína de carne en el almuerzo y alguna otra proteína con muchos vegetales para la cena, como col rizada, coles de Bruselas o brócoli todos los días. Una vez por semana tendría un día de trampa con solo dos cervezas. Fui muy estricto. Todavía me resultó difícil perder mucho peso, pero me estaba apegando a eso. Entonces, parecería que si tuviera unos cuantos crutones en una ensalada o si el aderezo no fuera el correcto, literalmente podría poner de 8 a 10 libras en uno o dos días. La última gota fue algunas fotos que vi de mí mismo en unas cortas vacaciones en las que me había desviado un poco de la dieta. Me parecía el hombre de Michelin. Fue una verdadera bofetada en la cara. Me vino a la mente el viejo dicho de que “si haces lo que siempre has hecho, obtendrás lo que siempre has obtenido”. Estaba muy cansado por no perder peso. Tenía 137 kg o 301.4 libras. A los 68 años de edad, con un armazón alto y robusto de 6’2 “, solo llevaba demasiado. Tenía la ropa ajustada y mi presión arterial requería medicamentos. Me di cuenta de que básicamente me había convencido a mí mismo de que la dieta era la mejor. me permitió seguir comiendo mis comidas favoritas. Todo me golpeó a la vez. ¡Tal vez estoy equivocado en mi enfoque! Fui a YouTube y empecé a ver las charlas de TED y seminarios de John McDougall, Caldwell Esselstyn, Neal Bernard, y Colin Campbell y otros. ¡La investigación parecía asombrosa! Estaba ladrando al árbol equivocado. Eso decía que el aspecto teórico de esto no había sido el factor decisivo para mí, ¡aunque sí construyó una base de fe en lo que estoy haciendo! Se ha producido una pérdida de peso estable (si no lenta). He bajado a 279 en 5 semanas más o menos. No es asombroso, pero es bueno. Nunca me he sentido atraído. er por un largo tiempo. Dicho esto, dependiendo de la cantidad de comida cruda frente a la cantidad de platos densos de carbohidratos que como arroz, patatas y frijoles. Mi digestión nunca ha sido mejor y en dos semanas, cuando me prueben la sangre, veremos qué tal. Espero que mis valores de sangre hayan mejorado. He reducido a la mitad mi medicamento para la presión arterial después de solo una semana, y me siento mucho más ligero y con más energía en general, con la PA y la frecuencia cardíaca disminuyendo sustancialmente. Por último, pero no menos importante (lo siento) mi popa se ha incrementado increíblemente. Entonces, en esencia, me salí de mi cabeza y en mi propia experiencia, desafiando con éxito mi propio sistema de creencias. ¿Extraño la carne? Sí, pero me siento tan bien que me mantendré alejado. Los gustos y los antojos cambiarán a medida que la flora gutt se acerque. ¡Eso es todo en pocas palabras!

Cuatro excelentes razones para ser vegano:
1) Hay una crueldad espantosa en las industrias de carne, lácteos y huevos. Echa un vistazo a adaptt.org si no estás convencido.
2) La cría de animales es la mayor causa de contaminación ambiental.
3) La cría de animales contribuye al hambre humana. Los alimentos vegetales se exportan desde países del tercer mundo para alimentar ganado en el oeste, mientras que los humanos mueren de hambre.
4) Una dieta vegana es más saludable. Los no veganos tienen más enfermedades cardíacas y más cánceres. Y es recomendado por las Asociaciones Dietéticas Estadounidenses y Británicas.

Intenté plantar por una semana, tiene un montón de beneficios, pero no fue para mí. Por otro lado, soy un ceto de mayo y nunca me he sentido mejor. Lo hago por las siguientes razones: pérdida de grasa, solo grasa, no músculo, enfoque mental, piel más clara ya que tuve acné malo cuando era adolescente, disfruto de los alimentos que como y tengo días de trampa semanalmente. Ah, y es anticanceroso

Paleo es una dieta basada en plantas. También lo son muchas de las dietas bien diseñadas de hoy en día. La planta no es exclusiva.

Porque mi padre era un campo de avena (de Escocia) y mi madre era un melocotón delicioso y maduro.

¿Cómo podría ser otra cosa?

O tal vez podrías decirme qué diablos significa tu pregunta,