Es de conocimiento común que el desayuno es la comida más importante del día. Los padres y los médicos siempre nos han aconsejado que desayunemos como un rey, y por buenas razones. Es una excelente forma de obtener nutrientes que impulsen su metabolismo y lo mantengan con energía durante todo el día.
Aquí están nuestros 10 mejores platos de desayuno de verduras
1. Rava Dosa
El olor de esta dosa cálida y fina le ayudará a comenzar el día. Este clásico de desayuno del sur de la India es fácil de armar y un placer para despertar.
2. Poha
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Originalmente un desayuno Mahrashtrian también se puede comer como un aperitivo ligero. Muy alto en nutrientes, puede ser alterado de acuerdo con su medidor de especias.
3. Upma
Daal fry, suji, semillas de mostaza y comino es todo lo que se necesita para preparar un plato caliente de upma. Esta delicia tradicional del desayuno del sur de India se debe rociar con jugo de lima y se sirve con salsa picante de coco fresco o salmuera de lima.
4. Brotes
Abundantes en Vitamina C y Vitamina K, estas verduras con menos sabor ahora tienen un cambio de imagen delicioso. Disfruta el sabor de jalfrezi con moong brotes.
5. Steamed Dhokla
Si estás buscando algo para morder sin tener que contar tus calorías, prueba esta mezcla ecléctica de harina de gramo, cúrcuma, sal de frutas y una pizca de azúcar, al vapor y cubierta con un tadka que chisporrotea. ¡Sirve el sabor tradicional de Gujarat en solo 25 minutos!
6. Aloo Paratha
Relleno de aloo, cilantro, guindilla y cebolla, esta delicia de la India del Norte complacerá a todos tus sentidos.
7. Avena IDLI
Estos idlis de avena son bajos en carbohidratos. Relleno de zanahorias es uno de los favoritos para las personas de todos los grupos de edad. También es una buena forma de incluir avena en su dieta, que es rica en nutrientes y le ayuda a mantenerse delgada.
8. Pan Poha
Con casi ningún ingrediente especial, esta receta rápida es un placer para aquellos sin opciones. Recoja esa barra de pan aburrida y agregue algunos cacahuetes, guisantes, guisantes y decore con limón para el gusto.
9. Bajre ka Thepla
Este manjar Gujarati es probablemente el más fácil de hacer y una buena alternativa para aquellos que encuentran parathas rellenas ‘demasiado pesadas para su gusto.
10. Uttapam
Lo que parecen panqueques gruesos, son una sabrosa delicia del sur de India preparada con la mezcla de arroz, dhuli urad dal y semillas de fenogreco.
