- Aceite de coco virgen extra, orgánico (prensado en frío por supuesto), tiene buena resistencia al calor y retención
- Aceite de oliva virgen extra, orgánico; un poco menos de resistencia al calor y retención que el aceite de coco (costoso …)
¿Cuál es el aceite más saludable para saltear?
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¿El aceite de maní crudo y el aceite de ginebra son buenos para su salud?
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Canola es la más saludable. Está hecho de las semillas trituradas de la planta de canola. Tiene la grasa saturada más baja.
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