Grasas Omega-3 basadas en animales (DHA)
DHA una grasa omega-3, es un componente estructural esencial de su cerebro y retina. Aproximadamente el 60 por ciento de su cerebro está compuesto de grasas, el 25 por ciento de las cuales es DHA. El DHA también es un ingrediente estructural esencial de la leche materna, que se cree que es una de las principales razones por las que los bebés alimentados con leche materna tienen una puntuación más alta en las pruebas de cociente intelectual que los bebés alimentados con fórmula.
Las grasas omega-3 como el DHA se consideran esenciales porque su cuerpo no puede producirlas y deben obtenerlas de su dieta diaria. Los alimentos ricos en DHA incluyen pescado, hígado y cerebro, todos los cuales ya no son consumidos en grandes cantidades por la mayoría de los estadounidenses.
El DHA se encuentra en niveles altos en sus neuronas, las células de su sistema nervioso central, donde proporciona soporte estructural. Cuando la ingesta de omega-3 es inadecuada, las células nerviosas se ponen rígidas y son más propensas a la inflamación, ya que las grasas omega-3 faltantes se sustituyen con colesterol y omega-6 en su lugar. Una vez que las células nerviosas se vuelven rígidas e inflamadas, la neurotransmisión adecuada de una célula a otra y dentro de las células se ve comprometida. 9 maneras de mejorar tu función cerebral
Aceite de coco
Uno de los principales combustibles que su cerebro necesita es glucosa, que se convierte en energía. Su cerebro en realidad fabrica su propia insulina para convertir la glucosa en el torrente sanguíneo en la comida que necesita para sobrevivir.
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Si la producción de insulina de tu cerebro disminuye, tu cerebro literalmente comienza a morir de hambre, ya que está privado de la energía convertida en glucosa que necesita para funcionar normalmente. Esto es lo que les sucede a los pacientes de Alzheimer: porciones de su cerebro comienzan a atrofiarse o morir de hambre, lo que lleva a un deterioro del funcionamiento y la pérdida eventual de memoria, habla, movimiento y personalidad.
Afortunadamente, su cerebro puede funcionar con más de un tipo de suministro de energía, y aquí es donde el aceite de coco entra en escena.
El aceite de coco contiene aproximadamente 66 por ciento de MCT. (triglicéridos de cadena media). Los niveles terapéuticos de MCT se han estudiado en 20 gramos por día. El aceite de coco contiene cetonas. Las cetonas son lo que produce tu cuerpo cuando convierte la grasa (en oposición a la glucosa) en energía, ¡y una fuente primaria de cuerpos cetónicos es la que se encuentra en el aceite de coco!
Vitamina D
Los receptores de vitamina D activados aumentan el crecimiento nervioso en su cerebro, y los investigadores también han localizado vías metabólicas para la vitamina D en el hipocampo y el cerebelo del cerebro, áreas que están involucradas en la planificación, procesamiento de la información y la formación de nuevos recuerdos. En los adultos mayores, también, la investigación ha demostrado que los bajos niveles de vitamina D están asociados con una función cerebral más deficiente, y los niveles crecientes pueden ayudar a mantener a los adultos mayores mentalmente en forma.
La exposición adecuada al sol es todo lo que se necesita para mantener sus niveles donde deben estar para una función cerebral saludable.
Vitamina B12
La vitamina B12 es importante para mantener su mente aguda a medida que envejece. Según las últimas investigaciones, las personas con altos niveles de marcadores de deficiencia de vitamina B12 tenían más probabilidades de obtener un puntaje más bajo en las pruebas cognitivas y un volumen cerebral total más pequeño, lo que sugiere que la falta de esta vitamina puede contribuir a la reducción del cerebro.
La nebulosa mental y los problemas con la memoria son dos de los principales signos de advertencia de que tiene deficiencia de vitamina B12, y esto es indicativo de su importancia para la salud de su cerebro.
