Bueno, mi reacción visceral fue ‘extraña’, pero supongo que no es lo que estás buscando. 🙂
La respuesta no es vegano o vegano aparte de los insectos. Me cansé tanto de escuchar a la gente explicar en restaurantes que comen una dieta vegana pero aún tienen yogur, o que son vegetarianos pero aún comen gambas.
Creo que es bastante difícil para el personal de servicio de alimentos saber qué significa lo que es hoy en día. Sin las personas como yo que comen de una manera determinada debido a una elección de estilo de vida, existen todas las personas que tienen intolerancia (tal vez la enfermedad celíaca tal vez o algo así), pero tal vez la tengan levemente. Saben que pueden salirse con una salpicadura de salsa de soja regular en una comida libre de gluten. Si el servidor de alimentos ve esto, es probable que crean que está bien para el próximo cliente celíaco al que sirven.
Entonces, volviendo a tu pregunta, creo que la única respuesta es el carnívoro, pero luego, si pides una comida, explica qué carnes y lácteos el individuo no come. Para recapitular, ¡la respuesta ciertamente no es vegana, aparte de los insectos!