El destino eterno de una baguette es convertirse en una tabla de copos de avena prensados en seco si te atreves a ignorarlo por más de un día o no pasas suficiente tiempo comiéndoselo el primer día. La baguette es de hecho un amante quisquilloso, ya que solo es agradable cuando está fresco, pero si está recién horneado, podría estar aún caliente por dentro, lo que podría causar grumos si el pan se comprime y corta.
Así que si quieres abrir el cajón francés y servir todo el cliché, monta en bicicleta a tu panadería con un béret en la cabeza, viste una camisa de manga larga negra y blanca, para obtener los ingredientes para le petit-déjeuner en la cama con tu amado, Deberá tener cuidado de que la barra de pan recién horneada se pueda cortar cuando llegue. Por lo tanto, no debe empaquetarlo en una bolsa que pueda mantener el calor y la humedad, y hacer que se nuble cuando lo corte, pero deje que respire y pierda algo de humedad antes de que se encuentre con su destino inevitable.
¡Buen provecho!
