Es preocupante que la falta de vitamina D se haya destacado recientemente como un problema en el Reino Unido. No tenemos un suministro abundante de luz solar en ningún momento, y en conjunto con eso, hemos diseñado inviernos largos y oscuros para nosotros. No estoy seguro de las estadísticas exactas, (soy un poco vago con la investigación, así que perdona la suposición), los niños no juegan al aire libre tanto como lo hicieron antes del advenimiento de la tecnología. Se ha informado un aumento en la incidencia del raquitismo, algo que no había visto desde mi infancia, cuando se podía ver a tantas mujeres mayores en la calle caminando con piernas marcadamente “bandy”.
En el Reino Unido, ¿de qué vitaminas es más deficiente la población general?
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