¿Qué comen los jugadores durante el almuerzo y la pausa para el té en un juego de prueba?

He leído esto en una revista.


Trabajé en el partido de prueba y un día en el WACA el año pasado y suministré comida a todos los jugadores.

Por la mañana tienen un bar de sándwiches con embutidos, ensaladas, mermelada, mantequilla de maní, etc. (cosas realmente agradables) que permanece durante todo el día.

Para el almuerzo generalmente obtienen 5 platos calientes diferentes. 3 carnes (pollo, ternera, cordero, pescado, cambios de día a día) más tal vez un plato de fideos / arroz y algunas rodajas de papas o algo así. Obviamente también reciben ensaladas y pan, y comerían mucho helado.

En el té habría tal vez 3 platos calientes (los bateadores que están fuera y todo el personal de apoyo todavía tienen que comer) además de sándwiches, helados y fruta. Cosas similares se ponen después del juego (esto es cuando muchos de ellos comen mucho).

También solía entregar cosas a las salas de cambio para sus batidos (plátanos, fresas, miel) y todo lo que quisieran (cerveza, café). No parecían importarles si solo entraba en lo que sea que estuvieran haciendo y, en general, todos eran realmente amables.

Toda la comida es increíblemente buena (cocinada por un chef en el lugar) y pude comer lo que sobró (que era mucho) …

Eche un vistazo a una tradición consagrada en las versiones más largas del juego

Otra rebanada, por favor. Muchas gracias

A Cricket se le suele llamar el juego más inglés, y los visitantes estadounidenses en particular suelen divertirse, o sorprenderse, por el día promedio de un partido. “Cricket”, escribió Bill Bryson (un estadounidense trasplantado que abrazó la mayoría de las cosas británicas, pero no pudo lidiar con su juego de verano), “es el único deporte que incorpora pausas para comer” y agregó que también es “el único deporte en qué espectadores queman tantas calorías como jugadores (más si están moderadamente inquietos) “. Sí, el almuerzo y el té están incrustados en la trama de un día de juego, aunque los juegos con iluminación pueden variar un poco el horario.
En realidad, un día de prueba de cricket tiene un buen ritmo: dos horas de juego, luego un almuerzo, dos horas más de cricket antes de una taza de té, seguido de otro par de horas, o un poco más si la tasa de exceso ha sido lento Los intervalos dividen el día agradablemente, y también crean una tensión que no está presente en un juego de un día, con un intervalo entre entradas (¿cena?).
Dos bateadores podrían estar bien establecidos en una Prueba … pero ahora solo quedan diez minutos para almorzar, y entonces no querrás perder una ventanilla. Y después del intervalo, los bateadores tienen que salir de nuevo, sacudirse los efectos de lo que sea que hayan consumido, y jugar de nuevo una vez más. Menos de dos horas después y el té se avecina: bueno, ese es un mal momento para perder un postigo también, así que mejor cavar de nuevo.
En realidad, es bastante sorprendente descubrir que detenerse a tomar el té durante el cricket no es una invención en absoluto: el intervalo fue importado de Australia. Partir para tomar una taza se convirtió en estándar Down Under en las Pruebas de 1881-82, pero realmente no se hizo realidad en Inglaterra durante algún tiempo. Quizás escaparse del sol de verano era más una prioridad en Melbourne que en Manchester.
Joe Darling, el capitán ágil de Australia, sugirió un descanso para el té cuando condujo al equipo de 1899 a Inglaterra, y se retomó luego de una moda: se ofrecieron refrigerios a los jugadores en el campo. En 1902 se aplicó el mismo sistema, y ​​no fue hasta 1905, con Darling todavía a cargo, que los jugadores abandonaron oficialmente el campo. La tradición de tomar té en el campo no desapareció por completo durante algún tiempo: quedan fotos encantadoras Caballeros v Partidos de jugadores en Scarborough en los que a los cricketers se les sirve té por camareras que parecen “Nippies” de J Lyons & Co La mayoría de las imágenes también muestran a los jugadores teniendo la oportunidad de tener un marica no tan astuto, lo que parece increíble para los ojos modernos (excepto quizás el de Phil Tufnell).
Recuerdo que, como una empleada subalterna bastante empobrecida, a veces acechaba al carrito de té para llevarlo de vuelta al pie de las escaleras, y abalanzándose sobre los bocadillos y pasteles sin comer.
En la actualidad, el intervalo del té está consagrado en las versiones más largas del juego, y una queja común es que no es lo suficientemente larga: si un sobre comenzó antes del tiempo programado para detenerse, el descanso solía reducirse; a veces los 20 minutos teóricos se contraían. a 15 o así. The Who’s Who de Cricketers , uno de los libros de referencia estándar del cricket del condado, siempre les pidió a los jugadores una sugerencia para mejorar el juego, y durante años la idea que se emitió con mayor frecuencia no fue menos jugadores extranjeros o mejores lanzamientos, sino que “extendió el intervalo de té”. “. Todos obtienen sus 20 minutos completos ahora, después de que los árbitros finalmente gruñen, pero no hay señal de ninguna extensión más allá de eso para el descanso del té.
Cuando trabajé en Lord’s, en la década de 1980, Nancy, la famosa y volátil cocinera irlandesa, elaboró ​​el té en sí -una buena selección de sándwiches bien rellenos y tartas pesadas- en la parte superior del pabellón, y se lo llevó a los camerinos en el piso de abajo en un par de viejos carros de madera desvencijados que pueden haber llegado como lugar de trabajo cuando el pabellón se terminó en 1890. El carrito del equipo de la casa fue empujado por el corredor, con placas de sándwich y una antigua tetera de té, El encargado de vestuario Roy Harrington, quien también parecía salir desde la construcción del lugar, o posiblemente antes. Él era la única persona en el pabellón que tenía su nombre en la puerta de su oficina: corrían rumores de que una vez le ofrecieron un aumento salarial de £ 50 (no una suma insignificante en ese momento) o la placa de bronce … y eligió el nombre .
Todo lo que pensó la esposa de Roy se perdió en las brumas del tiempo, pero Jackie Harrington pudo haberse vengado unos años más tarde, cuando se hizo cargo de los camerinos en el histórico día de 1976 cuando las mujeres de Inglaterra y Australia jugaron allí por primera vez en un día internacional. Roy, quien había estado deseoso de arreglar los baños para las damas, se decepcionó al ser enviado a casa por el día.
Sin embargo, la pequeña oficina de Roy era todo un tesoro: una vez le pregunté si tenía algo para blanquear las almohadillas, ya que las mías se veían un poco habitadas. Desde lo más profundo de un armario, sacó una cajita que contenía una botella antigua de “Gleamo”, o un nombre similar. El cartón desgastado todavía tenía el precio: dos peniques y medio, o tuppence-ha’penny (alrededor de 1p). Funcionó, sin embargo. Y un colega le preguntó acerca de un par de pesados ​​pantalones de franela que eran otra característica del armario: “Oh, no puedes tenerlos”, dijo Roy, “son de FG Mann. Puede que los necesite”. Ahora George Mann había capitaneado a Inglaterra, pero no había jugado para Middlesex desde 1954, unos 30 años antes. Aún así, los dejamos allí por si acaso.
Estilo antiguo: a los jugadores se les sirve té en el campo en Headingley, 1938

Recuerdo que, como una empleada subalterna algo empobrecida, a veces acechaba al carrito de té para llevarlo de vuelta al pie de la escalera, y abalanzándose sobre cualquier sándwich y pasteles sin comer antes de que uno de los secuaces de Nancy bajara a recogerlos. Tu tiempo tenía que ser acertado, pero a veces se tenían muchas ganas, especialmente cuando Mike Gatting estaba fuera jugando para Inglaterra.
Recuerdos de queso y pepinillo cubriendo mis pensamientos, pregunté con cierta inquietud si el mismo sistema está siendo utilizado en Lord’s hoy en día. Temía que los bares de nutrición y las bebidas energéticas hubieran reemplazado al carrito y la antigua urna de té, pero me tranquilizaron al descubrir que todavía se servían los sándwiches, aunque los “platos de frutas” también son populares, y los pasteles con calorías parecen ser un cosa del pasado. Ahora también hay una tostadora y un sándwich en el vestidor, cosa que Roy desaprobaría. Sin embargo, los carros finalmente se han ido: los sucesores más jóvenes de Roy llevan los platos sin ayuda sobre ruedas.

Durante la pausa del almuerzo, muchos jugadores tendrán un bocadillo liviano en lugar de uno pesado. Las frutas, nueces, chocolate o una porción muy pequeña de ensalada son buenos para liberar energía y restaurar las vitaminas del cuerpo. Tampoco es una mala idea tomar un vaso de leche para llenar el estómago. Los jugadores de críquet también aprovechan este momento para ducharse rápidamente y ponerse ropa nueva.

Recientemente en el Cricket Show (transmitido en Australia) hubo un segmento centrado en la hora del almuerzo. Simon O’Donnell habló sobre las visitas pasadas de Australia a India y el tipo de consumidores de alimentos consumidos. La mayoría de los australianos favorecieron a Tandoori Masala (con pollo), cocinado en un horno de barro, uno de los platos tradicionales del norte de la India. Me imagino que las comidas típicas de arroz y curry también son populares.

Editar 1:

Hecho de “descanso del té”: –

¡Como el juego fue inventado por los británicos, solían tener el té servido para los jugadores en el campo mismo!

Fuente: Cricinfo

El almuerzo en el cricket de prueba es básicamente como su comida en un gran buffet.

La comida en realidad varía de un país a otro y, a veces, incluso puede depender de los equipos que juegan. La comida general es bastante similar, con panes, proteínas, verduras y arroz. La comida que comen generalmente es bastante alta en carbohidratos y contenido de energía, ya que los jugadores necesitan mantenerse físicamente activos durante el día.

El sistema de servicio es muy similar a un buffet, donde se distribuye una gran cantidad de comida y los jugadores recogen lo que quieran comer. Por lo general, el personal de entrenamiento, los dietistas y los fisios también aseguran que los jugadores reciban una comida equilibrada y, a menudo, están en contacto con los chefs en el lugar.

Un ejemplo de una comida de almuerzo en la India: naan, arroz / Biryani, pollo asado, Paneer, pescado al curry, dal, sopa y pan, ensaladas, fideos y salsa, un par de platos internacionales también. Asumo que las papas, Manchurian y cosas similares no se consumen debido a su alto contenido de grasa (grasa / frita), pero es una posibilidad. Sé que después de que Sachin se retiró, dijo que había comido pollo con mantequilla después de más de 10 años. Esto probablemente implica que las comidas con mantequilla tampoco se sirven durante los partidos.

Cricket originalmente era un juego de caballeros, los jugadores británicos usuales tomaban un descanso para tomar té y tomar algunos refrigerios. Por supuesto, ahora todo el concepto ha cambiado. Mientras que el té / café está disponible durante el receso del té, muchos prefieren tomar bebidas energéticas como Gatorade e incluso refrescos. Junto con esto, se sirven sándwiches y otros aperitivos principalmente para darles energía suficiente para jugar durante el partido. De nuevo, supongo que los artículos fritos como pakoras, papas fritas y palitos de queso no están en el menú.

Nunca he estado en el vestuario durante un partido, y toda la información aquí se basa en inferencias y artículos que he leído. Es muy posible que sea 100% exacto.

En las pausas para el almuerzo, los jugadores solían tomar alimentos con alto contenido de carbohidratos como el sándwich de pasta, etc.
Solían evitar la comida pesada ya que esto puede hacer que su estómago se sienta pesado. Algunos jugadores solían tener su comida tradicional que se adapta a su dieta.
Una vez dicho irfan pathan estaba comiendo el thali Gujarati tradicional antes de ir a batear.
También solían tener frutas nueces de chocolate que son útiles para restaurar las vitaminas en su cuerpo.
También solían darse una ducha rápida y cambiarse a ropa fresca …

Depende de dónde y qué está jugando, en qué temporada, la situación (bateo / boliche).

Lo había visto en un documental sobre la serie India vs Pak 1999, durante el partido de prueba de Delhi, la difusión fue como la que solemos ver en una boda, no muy elaborada, pero los jugadores de críquet tenían muchas opciones para elegir.
He leído a Shane Warne y Hayden saborearía a Naan y Malai Kebabs. Muchos países esperan viajar a Pakistán solo por su comida 🙂 Leen jugadores festejando sobre Nihari, Kormas, Halwa puri.

En Asia, el almuerzo consiste en Continental y Moghlai. Sin embargo, los jugadores tienden a tener su propio menú y preferencias de comida teniendo en cuenta el clima húmedo. Los jugadores de bolos no asiáticos generalmente tienen batidos de proteínas, pechuga de pollo, papas hervidas, barra de energía.

En Inglaterra, por lo general son sándwiches, bistec, frijoles horneados, huevos, sopa, ensaladas, bollos, tartas, cordero o chuletas de ternera / bastidores.

Todo lo que puedo recordar y escribir … ahora los equipos tienen sus propios chefs, así que no puedo decir nada específico.

Match Day Nutrition

Los jugadores de críquet deben mantenerse alimentados e hidratados durante todo el juego. Idealmente, una comida que se basa en carbohidratos e incluye un poco de proteína, fibra, vitaminas, minerales y pequeñas cantidades de grasa se debe consumir antes de un partido de cricket. Buenas opciones incluyen cereales, yogur, sándwiches, pasta y fruta. El momento de la comida puede ser difícil, especialmente cuando el equipo batea primero, y los jugadores no tienen idea de cuándo se les pedirá que participen. Lo ideal es que los jugadores coman de 2 a 4 horas antes de que comience el juego e incluyen bocadillos como fruta, barras de cereal, yogur y sándwiches cada 1-3 horas mientras esperan batear.

Los partidos suelen incluir pausas para el almuerzo y el té. Dependiendo del nivel de competencia, las comidas pueden ser atendidas formalmente, proporcionadas por el club social, reunidas pidiendo a los jugadores que traigan un plato o que consistan en almuerzos empacados individualmente. La calidad nutricional de las comidas en el nivel de elite está mejorando, pero los alimentos con alto contenido de grasas y menos carbohidratos, como guisos, fiambres, alimentos fritos y tortas de crema pueden seguir apareciendo. Idealmente, las comidas consumidas durante un partido de cricket deberían proporcionar carbohidratos para mantener los niveles de glucosa en sangre completados, proporcionar una variedad de otros nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales, tener poca grasa y ser fáciles de digerir. Buenos ejemplos incluyen, sándwiches y panecillos con carne magra, queso bajo en grasa y ensalada, pizza casera, platos de pasta, ensalada de frutas, muffins bajos en grasa, yogur y fruta.

Los descansos para beber generalmente se programan cada hora. La lucha contra la deshidratación es un tema importante, y los jugadores de críquet deben beber al menos 250-500 ml de líquido en cada descanso de bebida para reemplazar las pérdidas por sudor en los días calurosos. Para jugadores activos como bateadores, jugadores de bolos y el guardabosques, la provisión de carbohidratos en estas bebidas puede ser un beneficio adicional.

En juegos de varios días, la recuperación es una preocupación principal. Al final del día, los jugadores deben reemplazar el líquido y los carbohidratos. Para los jugadores activos, una comida o refrigerio a base de carbohidratos como sándwiches, fruta, yogur, bebidas lácteas o barras de cereal se deben consumir junto con líquidos como agua, jugo, bebida alcohólica o deportiva dentro de una hora del final del partido .

Por lo general, un refrigerio ligero en lugar de una comida pesada de 5 platos.
Frutas, nueces, chocolates, ensaladas, barras de proteínas, etc. En el equipo donde solía jugar, solíamos quedarnos con Subs.
La idea es mantenerse energizado sin estar lleno.
Algunas personas también toman la oportunidad de tomar una ducha rápida.

“Caballeros, vamos a tomar un té” no implica té, pero es una opción. La mayoría de los jugadores usan este descanso para crear estrategias, rehidratarse y tomar un refrigerio ligero. La vieja tradición de un té caballeroso ha sido usurpada por bebidas energéticas.

En general, durante el almuerzo y el té, los jugadores toman una fruta o algo de comida ligera para mantenerse enérgicos. Aunque también hay una variedad de diversos tipos de delicias para comer, pero teniendo en cuenta la posición del juego, pueden decidir qué quieren comer.

Los jugadores de críquet deben mantenerse alimentados e hidratados durante todo el juego. Idealmente, una comida que se basa en carbohidratos e incluye un poco de proteína, fibra, vitaminas, minerales y pequeñas cantidades de grasa se debe consumir antes de un partido de cricket. Buenas opciones incluyen cereales, yogur, sándwiches, pasta y fruta. El momento de la comida puede ser difícil, especialmente cuando el equipo batea primero, y los jugadores no tienen idea de cuándo se les pedirá que participen. Lo ideal es que los jugadores coman de 2 a 4 horas antes de que comience el juego e incluyen bocadillos como fruta, barras de cereal, yogur y sándwiches cada 1-3 horas mientras esperan batear.

Los partidos suelen incluir pausas para el almuerzo y el té. Dependiendo del nivel de competencia, las comidas pueden ser atendidas formalmente, proporcionadas por el club social, reunidas pidiendo a los jugadores que traigan un plato o que consistan en almuerzos empacados individualmente. La calidad nutricional de las comidas en el nivel de elite está mejorando, pero los alimentos con alto contenido de grasas y menos carbohidratos, como guisos, fiambres, alimentos fritos y tortas de crema pueden seguir apareciendo. Idealmente, las comidas consumidas durante un partido de cricket deberían proporcionar carbohidratos para mantener los niveles de glucosa en sangre completados, proporcionar una variedad de otros nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales, tener poca grasa y ser fáciles de digerir. Buenos ejemplos incluyen, sándwiches y panecillos con carne magra, queso bajo en grasa y ensalada, pizza casera, platos de pasta, ensalada de frutas, muffins bajos en grasa, yogur y fruta.

Los descansos para beber generalmente se programan cada hora. La lucha contra la deshidratación es un tema importante, y los jugadores de críquet deben beber al menos 250-500 ml de líquido en cada descanso de bebida para reemplazar las pérdidas por sudor en los días calurosos. Para jugadores activos como bateadores, jugadores de bolos y el guardabosques, la provisión de carbohidratos en estas bebidas puede ser un beneficio adicional.

En juegos de varios días, la recuperación es una preocupación principal. Al final del día, los jugadores deben reemplazar el líquido y los carbohidratos. Para los jugadores activos, una comida o refrigerio a base de carbohidratos como sándwiches, fruta, yogur, bebidas lácteas o barras de cereal se deben consumir junto con líquidos como agua, jugo, bebida alcohólica o deportiva dentro de una hora del final del partido .

fuente: Cricket Nutrition

Si se están jugando partidos en India, sirven a BIRIYANI. ¡Imagina!

No sé sobre las pausas para el té. Probablemente Gatorade.

Supongo que tienen frutas, jugos durante el almuerzo, porque si tomas un almuerzo adecuado, puedes sentirte somnoliento. Y creo que realmente tienen cafe, refrigerios en el intervalo de té. Puedo contarte sobre MSD que come muchos plátanos mientras juega.

Reciben un almuerzo ligero tipo desayuno y toman algunas frutas, etc.

Comida y agua. Supongo.