¿Alguna vez has oído hablar del término “desierto de alimentos”? En las áreas más pobres, casi no hay lugares donde una persona pueda comprar alimentos saludables.
Algunos pueden decir que la persona debería simplemente ir a la tienda de comestibles más cercana. Esto es increíblemente difícil para la madre que trabaja en un par de trabajos, tiene que recoger a su hijo de la guardería, todo sin un automóvil. Además, muy pocas personas saben cómo cocinar o tener tiempo para preparar comidas saludables. ¿Cuántas barreras más quiere poner frente a las personas que necesitan estos beneficios?
Alrededor de tres de cada cuatro hogares que reciben cupones de alimentos tienen al menos un miembro del hogar que es anciano, discapacitado o un niño. No recuerdo de memoria el porcentaje de hogares que trabajan, al menos de aquellos que pueden trabajar, pero mi recuerdo es que es mucho más del 50 por ciento. El mito de que la mayoría de los beneficiarios de cupones de alimentos son holgazanes que podrían trabajar si realmente quisieran es solo eso: un mito.
La gente tiene cupones de alimentos porque las cosas no van bien. Por favor, no los penalice más.
EDITAR: El Departamento de Agricultura de los EE. UU., El “padre” del programa de cupones para alimentos, presentó un informe al Congreso en 2009 que aborda este tema. https://www.ers.usda.gov/publica…
Si solo pudieras comer 2-3 verduras por el resto de tu vida, ¿cuáles serían?
¿Qué tipo de comida puedo enviar a un amigo que está en el extranjero, pero evito el azúcar?
¿Cuándo intentará la gente cambiar sus hábitos alimenticios para estar más saludable?
¿Es malo comer exceso de azúcar si quieres ser un velocista de élite?