¿Qué comidas principales económicas, saludables y abundantes recomendaría a las familias?

¿Has probado la pasta de coliflor hecha con calabaza asada y una crujiente coliflor cruda de nuez?

Parece que el cielo lo sé, ¡pero créanme, sabe aún mejor!

Ingredientes

  • 3 tazas de calabaza en cubos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal / pimienta al gusto
  • 1 cucharada de romero fresco, picado
  • 1 coliflor de cabeza pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de almendras rebanadas tostadas
  • 2 cucharadas de alcaparras, secas
  • 1/4 taza de perejil
  • 1/4 taza de levadura nutricional
  • 1 limón, zested
  • 1/3 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 12 onzas de espagueti de Barilla sin gluten
  • 1 taza de agua reservada de pasta
  • Opcional: 3 cucharadas de arándanos secos

Aquí hay instrucciones para esta maravillosa comida familiar. ¡Disfrútala!

Estos son algunos de mis combos de cena favoritos.

  • Pasta con verduras al vapor (zanahorias, brócoli y frijoles)
  • Una pechuga de pollo hervida o asada condimentada con dos rebanadas de pan integral
  • Arroz negro con una ensalada de su elección (salga del aliño de ensalada comprado en la tienda y hágalo con mayonesa reducida en grasa + vinagre + un toque de salsa de tomate casera)
  • Pescado al horno o a la plancha con ensalada de aguacate
  • Quinua con una empanada de salchicha casera, como una patada lateral agregue algunas nueces de su elección
  • Gran proporción de ensalada Waldorf de pollo
  • Patata asada con empanada de salchicha casera o cubos de pechuga de pollo cocidos
  • Bol de arroz Pualo de estilo indio (agregue muchos veges disponibles en su refrigerador)
  • Ratatouille con dos rebanadas de pan tostado de trigo integral y unas rodajas de finas rodajas de pavo

Sano barato, llenando las comidas principales para las familias:

Pollo con fideos permeados.

Quesadillas estilo Fajita.

Veggie macarrones con queso.

Pasta triple vegetariana

Fettuccine de maní con coliflor asada.

Pasta Primavera.

Carne de res y frijol negro.

Pescado y pimientos

Pasta de chile

Fajitas vegetales.

Falafel y pitas vegetales.

Frijoles y arroz con calabaza amarilla.

Gumbo vegetariano

Sopa mexicana de frijoles blancos.

Sopa de lentejas con carne y pimiento rojo.

Ensalada de atún de frijol blanco.

Farfalle con champiñones y espinacas.

Lasagna de vegetales.

Cazuela de pollo con fideos.

Batata, pollo y espinacas en mantequilla dorada.

Los italianos Tyler bañan francés.

Salsa de atún y fruta.

Fettuccine de pollo

Ajo de hierba Carne asada.

Gracias por A2A Bek.

Yo sugeriría:

  1. Pasta con muchas verduras como brócoli, aceitunas, champiñones, tomates, pimiento, pepinos y cebollas.

2) Un sándwich de metro

3) Un sándwich de falafel

4) Un indio vegetariano Thali. (Esto estoy seguro lo llenará por completo)

5) macarrones con verduras mixtas.

Hacer hash de batata es muy fácil y requiere 1 cebolla, 1 batata y otro vegetal de su elección. Normalmente agrego brotes de Bruselas o pimientos rojos. Toma alrededor de 30 minutos para cocinar.

Otra opción es el pollo salsa hecho en una olla de cocción lenta. Obtenga 2 jarras de Pace picante y varias partes de pollo. Cocine por alrededor de 4 1/2 horas a fuego lento. El pollo se caerá de los huesos y el olor es divino.

Quiche (con o sin corteza de pastel): casi todo lo que funciona en ellos, carnes cortadas en cubitos, verduras cocidas ¡incluso pasta cocida! Eche una capa de queso 1 o minutos tan pronto como la mezcla de huevo se haya fraguado y hornee 10 minutos más y listo. Lo mejor de todo es que este plato es asequible, incluso si usa huevos libres de jaula (que prefiero hacer, cualquier cosa menos es francamente cruel para las gallinas).

Buckwheat Blini: ¿Crees en el calentamiento global? Si lo hace, compre harina de trigo sarraceno finamente molida a granel a través de Internet y haga estos panqueques dulces o salados para una cena abundante, llena de fibra y carbohidratos complejos que lo ayudarán a recuperar energía a largo plazo mientras duerme. Prefiero el mío con compota de bayas calientes mezclada con yogur de vainilla.

Entonces, ¿qué es llenar, qué es barato? Bueno, van a ser carbohidratos, pero cuidado, demasiados carbohidratos no son ideales. Los carbohidratos baratos son papas, cosas interminables que puedes hacer con estos, pasta, lo mismo. Otra cosa a tener en cuenta, tanto para equilibrar los carbohidratos, debería haber algo de fibra allí, de nuevo aumentará las comidas y la experiencia de comer y también es saludable para su intestino, etc. En cuanto a qué comidas sirve depende de mucho de lo que está disponible para usted, dónde vive, su economía y tantos otros factores de los que no sé nada sobre usted y su familia.