Depende mucho del tipo de alga marina que sea, pero el principal peligro con las algas marinas es el yodo. Incluso las menos algas que consumen menos yodo normalmente contienen lo suficiente como para cubrir su necesidad nutricional diaria, y 65g es su nivel máximo de ingesta (y no debe estar cerca de eso durante un período prolongado de tiempo). Mientras que 65 g de algas son mucho, tenga en cuenta que es la especie que contiene menos; para otras especies, deben consumirse cantidades mucho menores.
Esto es especialmente cierto si tiene algún tipo de problema de tiroides. Por favor, lea el siguiente enlace ya que contiene información más específica.
¿Cómo puedo consumir algas de forma segura? – Preguntas frecuentes sobre nutrición
