Para abordar esta cuestión, primero debemos analizar cómo se desarrollan las manchas externas en los dientes. La tinción extrínseca del diente se desarrolla como resultado de diferentes polifenoles cromogénicos incrustados en la película del esmalte (una capa de proteína en la superficie de los dientes que tiene propiedades de protección).
Al tratar de lidiar con estas manchas, nuestro objetivo debe ser interrumpir la película de esmalte y las manchas incrustadas dentro de ellos. Esto se puede lograr de las siguientes maneras:
- Alimentos ácidos : los cítricos que contienen ácido cítrico , que también tiene propiedades quelantes de calcio que mejorarían la eliminación de manchas, serían más efectivos a este respecto , pero otras frutas como las fresas, que contienen ácido málico por ejemplo, ayudarían a reducir o al menos atenuar la tasa de tinción.
- Alimentos abrasivos: los alimentos muy fibrosos / abrasivos ayudarían a eliminar las manchas y la película mediante la abrasión física (que puede ser perjudicial para los dientes). Cosas como las fibras de peelu y otros alimentos fibrosos de raíz cumplen los requisitos .
- Alimentos que contienen enzimas proteolíticas : incluyen alimentos como papaya (contiene papaína), raíz de jengibre (contiene zingibaína) y piña (contiene bromelina).
No hay evidencia que sugiera que alguno de estos alimentos realmente reduzca o repare las manchas, probablemente lo mejor que puede pedir es disminuir la velocidad de las manchas con una dieta balanceada que contenga algunos de los alimentos anteriores.
Probablemente obtendrá la mejor inversión por su dinero con Ginger Root (abrasivo + proteolítico) o Pineapple (ácido cítrico + proteolítico).
Para un efecto máximo, supongo que podría combinar todo lo anterior a la vez, aunque ciertamente no recomendaría esto debido al mayor riesgo de efectos negativos en la estructura de su diente. Tenga en cuenta que la película de esmalte desempeña un papel protector contra ácidos y bacterias (muchos polifenoles, aunque tienen manchas, también tienen propiedades protectoras), por lo que la disolución indiscriminada de esta capa con regularidad puede hacer que sus dientes sean más vulnerables a la descomposición y al ácido erosión
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