¿Los vegetarianos tienen dificultades para obtener comida si van a los Estados Unidos?

Viví un año en Ann Arbor, no tuve problemas allí, muchos restaurantes internacionales para elegir. Visité varios lugares en los estados (Nueva York, Chicago, Las Vegas, Texas, San Francisco, Milwaukee) siempre había una opción vegetariana, al menos. O el restaurante vegetariano completo 🙂 comí falafel increíble en Nueva York, el mejor submarino vegano de mi vida en San Francisco y excelentes burritos en Chipotle o una increíble sopa de queso chedar en un bol de pan Panera.

Cuando estás realmente perdido, siempre puedes ir al metro para tomar una copa de vegetales.

El único problema fue preguntar sobre comida vegetariana en el restaurante especializado en carnes, pero eso fue mi culpa, pero tenían un buen mac’n’cheese.

Si no está seguro, le recomiendo que consulte en Vegetarian Restaurants, Vegan Restaurant, Natural Health Food Stores Guide por HappyCow

Ser vegetariano en los Estados Unidos es sorprendentemente fácil. Las restricciones dietéticas adicionales, como la enfermedad celíaca, pueden ser un desafío, pero encontrar opciones vegetarianas buenas incluso en las áreas rurales ha sido sorprendentemente mejor. En mi experiencia, las principales ciudades de la costa oeste (Seattle, Portland, San Francisco, Los Ángeles, San Diego) son absolutamente fantásticas para los vegetarianos. Hay platos vegetarianos tradicionales, pero también restaurantes innovadores que empujan los límites culinarios. Real Food Daily en Santa Monica es un gran ejemplo (y también son veganos).



Filip Tuhy

No, en absoluto. Sin embargo, puede tener problemas para obtener lo que está acostumbrado, pero eso se aplica por igual a todos los alimentos.

Jeremy Pickett

(no es residente de los EE. UU. aquí)

Depende mucho de dónde en los Estados Unidos, creo. Fui a Nueva York en 2011 y me pareció increíblemente fácil encontrar restaurantes vegetarianos en casi cualquier lugar.

Pero solo mueve 200 km hacia el campo y esto cambia drásticamente. Estaba en una gasolinera en un pueblo muy pequeño y tuve un momento difícil explicando a la agradable señora que quería una hamburguesa (era todo lo que tenían) sin la carne. “¿Solo pan y queso? No tiene sentido”, dijo. “Sí, por favor. ¿Podrían ayudarme? Tengo mucha hambre”.

Jeremy Pickett

En la mayoría de las partes de los EE. UU. Cada restaurante tiene sus opciones vegetales y no vegetales. Algunos platos se pueden preparar sin incluir verduras si así lo solicita. También hay muchos restaurantes veganos y vegetarianos, al menos en las grandes ciudades. Y si sabes cocinar puedes cocinar cualquier cosa porque obtienes toda la materia prima requerida. También he visto un famoso Cold Joint (helado) que vende algunos helados sin huevo si así lo solicita.

Jeremy Pickett