¡No! Muchos estudios científicos demuestran que la dieta vegana es la más saludable y que comer carne, huevos y lácteos aumenta nuestro riesgo de contraer todo tipo de enfermedades. Es porque la evidencia muestra que nuestro cuerpo simplemente no está diseñado para comerlos.
Un estudio muestra que la dieta vegana es la más saludable en general, especialmente cuando se compara con la dieta con carne:
Comparación de la calidad nutricional de la dieta vegana, vegetariana, semi-vegetariana, pesco-vegetariana y omnívora
Ahora se les dice a los médicos en los Estados Unidos que recomienden una dieta vegana a sus pacientes antes de recomendar medicamentos:
Muchos estudios demuestran que comer carne aumenta nuestro riesgo de cáncer, enfermedad cardíaca, disfunción eréctil, diabetes, osteoporosis y pérdida ósea, demencia y enfermedad de Alzheimer, artritis, etc. La lechería aumenta nuestro riesgo de cáncer, enfermedad cardíaca, fractura ósea en niños, osteoporosis y pérdida ósea en adultos, anemia en bebés y niños pequeños, apnea infantil y muerte en la cuna, diabetes tipo 1 y 2, psicosis posparto, demencia, trastornos circulatorios, alergias alimentarias, etc. Vea enlaces a estudios al final de esta respuesta.
Nuestra anatomía muestra que simplemente no estamos diseñados para comer carne, huevos y productos lácteos. Por ejemplo, un estudio muestra que la proteína de los animales en sí es “tan mala como fumar para nosotros” al causar cáncer y reducir nuestra esperanza de vida. Otro estudio muestra que nuestro cuerpo carece de un azúcar llamado Neu5Gc que tienen los carnívoros y los verdaderos omnívoros. Entonces, cuando comemos carne roja y productos lácteos que tienen ese azúcar, el azúcar causa respuesta inmune e inflamación, por lo tanto, cáncer, enfermedad cardíaca y otras enfermedades desagradables.
Otra evidencia, como nuestro sistema digestivo, es la más cercana a una clase de herbívoros llamados “browers”, y que nuestros dientes son los mismos que los de los animales que comen frutos, etc. Más información aquí:
¿Qué efectos adversos para la salud están asociados con el consumo de aspartamo?
¿Qué alimentos en ayurveda se consideran satvicios?
¿Cuáles son las posibles consecuencias de la ingesta elevada de azúcar?
¿Los humanos están diseñados para comer carne?
http://www.youtube.com/watch?v=s…
La ciencia verifica que los humanos son frugívoros
Los ancestros humanos eran casi todos vegetarianos
Los humanos son naturalmente comedores de plantas:
http://michaelbluejay.com/veg/natural.html
Enlaces a estudios científicos que muestran los problemas de salud de la carne, los huevos y los productos lácteos:
Cáncer
La proteína animal (es decir, carne, huevos y productos lácteos ) es “tan mala como fumar”, los vínculos con la muerte prematura y el cáncer:
La carne y el queso pueden ser tan malos como fumar
Consumo de carne y mortalidad: un estudio prospectivo de más de medio millón de personas.
Productos animales relacionados con el cáncer:
Productos animales vinculados al cáncer
Proteína animal – Carne y productos lácteos – Causa cáncer
El consumo de carne se correlaciona fuertemente con el cáncer:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubm…
Grasa dietética en relación con la tumorogénesis.
Consumo de carne y riesgo de cáncer
La carne roja aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer:
La carne roja levanta banderas rojas
La carne roja y la leche desencadenan una reacción inmune tóxica que causa cáncer:
Por qué comer carne roja aumenta el riesgo de cáncer
La carne roja desencadena una reacción inmune tóxica que causa cáncer, los científicos encuentran
“Los investigadores siempre han estado desconcertados acerca de cómo otros mamíferos podrían comer una dieta alta en carnes rojas sin consecuencias adversas para la salud … Ahora han descubierto que el cerdo, la carne de vaca y el cordero contienen un azúcar producido naturalmente por otros carnívoros pero no humanos … significa que cuando los humanos comen carne roja, el cuerpo desencadena una respuesta inmune al azúcar extraño, produciendo anticuerpos que desencadenan inflamación y, finalmente, cáncer … .En otros carnívoros, el sistema inmunitario no se activa porque el azúcar, llamado Neu5Gc, ya está en el cuerpo.”
Los lácteos aumentan el riesgo de cáncer debido a las hormonas:
Las hormonas en la leche pueden ser peligrosas
El posible papel de las hormonas sexuales femeninas en la leche de las vacas gestantes en el desarrollo de cáncer de mama, de ovario y de cuerpo uterino.
Leche, consumo de lácteos y riesgo de cáncer de endometrio: un seguimiento de 26 años.
La leche baja en grasa promueve el desarrollo de tumores mamarios inducidos por 7,12-dimetilbenz (A) antraceno (DMBA) en ratas.
Cómo la dieta basada en plantas (vegana) reduce la tasa de cáncer (disminuyendo el IGF-1)
La respuesta al rompecabezas de Pritikin | NutritionFacts.org
Enfermedad del corazón
La proteína animal aumenta el riesgo de ataque cardíaco. La proteína vegetal disminuye significativamente el riesgo de ataque cardíaco:
Proteína y enfermedad cardíaca | NutritionFacts.org
Proteína dietética y riesgo de cardiopatía isquémica en hombres de mediana edad
La carne roja aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer:
La carne roja levanta banderas rojas
La dieta vegana revierte la enfermedad cardíaca:
Dieta vegetariana para revertir la enfermedad cardíaca |
Página en pcrm.org
Página en youtube.com
Diabetes
La proteína animal aumenta el riesgo de diabetes:
Ingesta dietética de proteína total, animal y vegetal y riesgo de diabetes tipo 2 en la investigación prospectiva europea sobre cáncer y nutrición (EPIC) -NL Study Diabetes inversa basada en la dieta vegetal (vegana):
Cómo tratar la diabetes | NutritionFacts.org
La dieta vegana alivia el dolor nervioso de la diabetes
La dieta vegana alivia el dolor nervioso de la diabetes “El consumo de carne tiene una correlación mucho más alta con la diabetes que el azúcar / carbohidratos. Las proteínas animales y la grasa animal son los culpables. La dieta estadounidense típica hace que la gente realmente enferme”.
Correlación entre carne y diabetes
Demencia y Alzheimer
Los productos animales aumentan el riesgo de demencia:
La incidencia de demencia y la ingesta de productos de origen animal: hallazgos preliminares del Adventist Health Study.
La carne, especialmente frita y a la parrilla, puede aumentar el riesgo de diabetes y demencia (niveles más altos de glicotoxina experimentaron mayores niveles de disminución cognitiva y resistencia a la insulina. Glycotoxins generalizados en la carne y lácteos, y los niveles aumentan cuando los alimentos se fríen, a la parrilla, pasteurizados o ahumados)
La carne frita y asada puede aumentar el riesgo de diabetes y demencia
Las glicotoxinas orales son una causa modificable de demencia y el síndrome metabólico en ratones y humanos. Los comedores de carne tienen un riesgo 3 veces mayor de desarrollar Alzheimer. 13% de todas las víctimas de Alzheimer realmente tienen la enfermedad de las vacas locas:
Pensando lo impensable: Alzheimer, Creutzfeldt-Jakob y la enfermedad de la vaca loca: la reemergencia relacionada con la edad de tuberculos bovinos virulentos, transmitidos por los alimentos … – PubMed – NCBI
Osteoporosis, pérdida ósea y fracturas óseas
La carne aumenta el riesgo de osteoporosis y pérdida ósea:
Comer menos carne puede ayudar a reducir el riesgo de osteoporosis, los estudios muestran que la leche láctea se destaca como la mayor causa dietética de osteoporosis
Página en news-medical.net
Productos lácteos asociados con mayor tasa de muerte y mayor tasa de fracturas de cadera:
El alto consumo de leche puede aumentar el riesgo de fracturas óseas en las mujeres, según plantea un estudio
Consumo de leche y riesgo de mortalidad y fracturas en mujeres y hombres: estudios de cohortes
“El consumo de productos lácteos, particularmente a los 20 años, se asoció con un mayor riesgo de fractura de cadera en la vejez”.
Estudio de casos y controles de factores de riesgo para fracturas de cadera en ancianos. “… los resultados mostraron que los niños activos que consumían la mayor cantidad de leche en realidad tenían más fracturas óseas que aquellos que consumían menos”.
Página en pcrm.org
Los humanos no necesitan leche de vaca. Las tasas de fracturas óseas más altas en los países que consumen leche:
Tres raciones diarias de leche reducida en grasa
Artritis
La carne aumenta el riesgo de artritis:
Consumo de proteínas, hierro y carne y riesgo de artritis reumatoide: un estudio prospectivo de cohortes
La dieta a base de plantas cura la disfunción eréctil:
Disfuncion erectil
Esposito K, Giugliano F, Di Palo C, et al. Efecto de los cambios de estilo de vida en la disfunción eréctil en hombres obesos: un ensayo controlado aleatorizado. JAMA. 2004; 291: 2978 – 2984.
Hombres veganos: más testosterona pero menos cáncer:
Hombres veganos: más testosterona pero menos cáncer | NutritionFacts.org
Anemia infantil
La lechería causa anemia en bebés y niños pequeños (evita la absorción de hierro en otras fuentes dietéticas):
Prevención de la deficiencia de hierro en bebés y niños pequeños
En 1990, el Journal of Pediatrics (Vol. 116) informó:
“La leche de vaca puede causar la pérdida de sangre del tracto intestinal,
que con el tiempo, reduce las reservas de hierro del cuerpo. Pérdida de sangre
puede ser una reacción a las proteínas de la leche de vaca “.
Ocho años antes, Pediatrics (1982; 89) informó:
“Bebés que son alimentados con leche de vaca entera durante los segundos seis
meses de vida pueden experimentar un aumento del 30% en intestinal
pérdida de sangre y una pérdida significativa de hierro en sus heces “.
Apnea infantil y muerte en la cuna
La lechería causa la muerte de la apnea infantil y la cuna:
Casomorfina de leche de vaca, muerte de cuna y autismo | NutritionFacts.org
Aptitud infantil inducida por leche de vaca con aumento del contenido sérico de β-casomorphin-5 bovina.
Autismo
La lechería aumenta el riesgo de autismo. “Las casomorfinas opiáceas liberadas de la proteína de la leche de vaca, la caseína, también son acusadas de participar en la causa de otras afecciones, como diabetes tipo I, psicosis posparto, trastornos circulatorios, alergias alimentarias y autismo”, Michael Greger MD:
Casomorfina y autismo de leche de vaca | NutritionFacts.org
Beta-casomorphins-7 en bebés con diferentes tipos de alimentación y diferentes niveles de desarrollo psicomotor.
Por qué la leche es mala para nosotros
La leche no hace un buen cuerpo – nuevo estudio masivo dice
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Preocupaciones de salud sobre productos lácteos:
Preocupaciones de salud sobre los productos lácteos
Por qué la leche es mala para ti
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Desenmascarando el mito de la leche: Por qué la leche es mala para ti y tus huesos:
http://saveourbones.com/osteoporosis-milk-myth
Peligros de la proteína caseína en la leche de vaca:
Peligros de la proteína caseína |
Estudio de China:
Cheat sheet de China Study: 10 cosas que debes saber
El estudio de China
¿Tienes prueba? Falta de evidencia para el beneficio de la leche
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