Sugiero que lea algunos libros del Dr. Vasant Lad y HK Bakhru. Será difícil mencionar la lista de comidas satvik como una lista de las películas favoritas. Aunque sé que todas las verduras serán buenas y satvik, también entiendo que no solo depende del alimento, sino también del cuerpo y de la situación actual de su cuerpo que se verá afectado. Por lo tanto, puede suceder que un buen vegetal simple no sea bueno para usted en la condición dada. O algo que se adapte a otros puede no ser adecuado para ti. Así que, en realidad, te sugiero que consultes a un Vaidya ayurvédico para encontrar qué comida será satvik para ti. Pero, por supuesto, en general habrá diferentes categorías. Así que las frutas y verduras que puedo decir son más satvik que otras.
Acabo de buscar en Google la misma pregunta para ti y encontré lo que estaba buscando. Pegar los enlaces aquí como tiene sentido para mí y lo que mi Vaidya ayurvédico siempre ha tratado de decirme.
Aquí hay un párrafo de wiki:
“En Ayurveda y Yoga, los alimentos de Sattvic se consideran como aquellos que ayudan a restaurar y mantener la armonía y el equilibrio en el cuerpo y la mente. [18] Dado el énfasis del Yoga en la vida virtuosa basada en Yamas y Niyamas, la dieta consiste en alimentos que potencian virtudes tales como ahimsa (que no daña a todas las criaturas vivientes) y otras. Por lo tanto, los alimentos sáttvicos ponen énfasis en los alimentos vegetarianos, lo que minimiza las lesiones y daños a los animales y la vida marina. [18] Se prefieren los alimentos maduros, crudos y cocidos, que incluyen frutas, semillas, verduras, hierbas, cereales integrales, leche, entre otros. Los alimentos procesados se consideran tamásicos. La comida añeja, los alimentos demasiado condimentados o demasiado condimentados también se consideran inapropiados. [18] Los seis sabores: dulce, salado, agrio, picante, amargo y astringente están presentes preferiblemente en una dieta sáttvica, al menos en forma rotatoria, ya que cada uno de estos sabores se considera vital. El énfasis extremo o comer demasiado uno o pocos sabores se considera tamásico. [5] [18] ”
Y el enlace a la página desde donde lo recogí.
Dieta sáttvica
¿Cuáles son las posibles consecuencias de la ingesta elevada de azúcar?
¿Cuáles son los riesgos para la salud asociados con comer tocino crudo?
Pocos enlaces que valga la pena leer le ayudarán.
Cómo afecta la comida a la mente (comida sátvica, rajásica y tamásica)
DIETA SATÉLTICA
¿Qué es una dieta sáttvica? • Conceptos básicos de yoga
¿Qué son las comidas tamásica, rajásica y sátvica?
Espero que esto ayude.