Una vez que se levanta por la mañana, ha habido una brecha considerable en la alimentación, que varía de 6 a 10 horas.
Para el cuerpo de ejercicio requiere combustible, que está más fácilmente disponible en forma de carbohidratos. Normalmente, las reservas almacenadas en el cuerpo son adecuadas durante aproximadamente 30 minutos equivalentes de esfuerzo.
Por lo tanto, si haces algo de ejercicio ligero como caminata de 20 minutos o yoga durante 30 minutos, no hay necesidad de comer nada por la mañana.
Si el ejercicio va a durar más de 30 minutos y de una naturaleza más intensa, entonces es mejor comer una fruta, como plátano, unos 45 minutos antes del ejercicio.
Personalmente defiendo consumir buena cantidad de agua y comer una fruta temprano en la mañana para:
- Aumenta tu tasa metabólica.
- Prevenir la acidez.
- Proporcione combustible para el ejercicio.
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¿Cuál es la base científica detrás de la recomendación de comer lentamente?
- Es ácido
- Aumenta el nivel de azúcar en la sangre, que también se agota rápidamente en 25-30 minutos.
- La fruta, que tiene un índice glucémico más bajo, libera azúcar lenta y constantemente en el torrente sanguíneo por un período más prolongado. No hay pico o depresión en el nivel de azúcar en la sangre. (No es de extrañar que veas a Nadal comiendo una banana en el transcurso de un largo partido).