¿Cuál es el plato más insalubre y fácil de consumir en los Estados Unidos?

“Papas fritas” … en mi opinión. Tal vez este no sea un “plato” en sí mismo, pero debería ver la cantidad de restaurantes que ofrecen enormes cantidades de sus papas fritas caseras … Ya sea en sus menús de “Happy Hour”, sus menús de bar o simplemente como “entrante” por sí mismo.

Para mí, la idea de congelar papas de Idaho en salmuera y luego cocer a más de 400F. en aceite hidrogenado de palma … (el mismo aceite que se ha usado para todo tipo de frituras … (de patas de pollo a champiñones) es simplemente aterrador …!

Y el problema no está solo en los EE. UU., Mira lo siguiente. “Las papas fritas congeladas son la principal exportación de productos de papa de los Estados Unidos, representando más de la mitad del volumen total de exportación de papa. En 2009, las exportaciones de papas fritas congeladas totalizaron 3,000 millones de libras (peso fresco equivalente), valuadas en 635 millones de dólares. El volumen y el valor de 2009 disminuyeron desde 2008, las exportaciones de alevines aumentaron durante la década “. (Verduras y legumbres)

Los estadounidenses consumen 29 libras de papas fritas al año … sí … cada estadounidense sí lo hace (mire la tabla … margen izquierdo ¿Qué estamos comiendo? ¿Qué consume el estadounidense promedio en un año?) CUANDO 3 MIL MILLONES DE LIBONES DE PATATAS FRESCAS exportado en el mismo año … !!! (¡Ojalá tuviera algunas cifras recientes!) pero parece que el “problema no está solo en los EE. UU. … ¿y cuál parece ser el problema con las papas fritas? Simple: la diabetes pandemia: Page on nutrition.org (De nuevo, artículo anterior … pero aún viable …)

Hot Dog es probablemente el peor, lleno de partes grasas de carne de res, cerdos, pollo que nadie más quería, molido y extruido para darle su forma familiar.

Un hotdog típico es de 100 gramos y 290 calorías, pero mira todo el contenido:

26 gramos de grasa 8 gramos de grasas saturadas (sí los malos)
más de un gramo de sal y sin fibras, por supuesto.

La gente tiene 2 si no 3 para el almuerzo. A los 2 ya ha superado su dosis diaria de grasa y sal, solo durante el almuerzo, agregue papas fritas saladas, es un buen candidato para la enfermedad coronaria.

Al menos tenga en cuenta que los perritos calientes de pollo o de ave contienen menos del 50% de la grasa de los perritos calientes de Cerdo.

“Un estudio de metaanálisis y revisión publicado en la edición de mayo de 2010 de la revista Circulation descubrió que consumir carnes procesadas, como salchichas o perritos calientes, puede aumentar sus probabilidades de desarrollar diabetes o enfermedad coronaria. En contraste, el estudio no encontró un mayor riesgo de comer carne roja sin procesar.Limite su consumo de salchichas para evitar el sodio, los nitratos y la grasa en los perros calientes estándar.Si le gustan las salchichas, un producto de perrito caliente vegetariano o un producto bajo en sodio y bajo en grasa la versión es una opción más saludable “.

Si agrega un Pop gigante que contiene más de 100 gramos de azúcar, también se dirige a la diabetes.

Categóricamente, voy a estar de acuerdo con que la gente diga papas fritas. Son carbohidratos + aceite + sal y luego lo pones en ketchup, que es azúcar + ácido + sal. Y se considera parte de una comida, hecha de un vegetal. No puedo pensar en ninguna combinación estándar que mejore esto, mientras que he tenido perros calientes con brócoli, o perros calientes en un panecillo con cebollas y encurtidos. En realidad es solo una carne grasosa.

Pero realmente, creo que tiene más que ver con la preparación y la cantidad de condimentos que le pones. Caso en cuestión: anillos de cebolla. Muchas veces en los Estados Unidos, los aros de cebolla son 1 parte de cebolla, 9 partes de masa y aceite. Obtuve aros de cebolla en el Varsity una vez en Atlanta, y básicamente, si lo dejas en su bandeja, rezuma aceite, y el charco de aceite en el fondo se vuelve cada vez más profundo. Mordí uno y no pude probar ninguna cebolla.

Estoy de acuerdo con la persona que dijo donut. Harina super enriquecida tratada químicamente bromada. Amasado con mantequilla, yema de huevo y azúcar y luego frito en aceite y luego conservado por mucho tiempo … Eso es diabetes, presión arterial alta, enfermedad cardíaca y cáncer, todo en uno, si se consume por mucho tiempo. Es lo peor que le puedes dar a los niños, pero lamentablemente hay muchísimas fiestas con rosquillas para niños en Estados Unidos.

Outback Steakhouse – Blooming Cebolla 3,000 calorías y 134 gramos de grasa.