Lo que pasa con la salud y la nutrición es que el conocimiento comúnmente aceptado cambia constantemente. Incluso los médicos no siempre saben completamente cuál es el problema con la salud todo el tiempo, es por eso que se llama práctica.
En realidad, no se puede saber con certeza mucho, pero encontrará que obtendrá la mejor información cuando examine en la fuente científica los diferentes reclamos y tome una decisión por sí mismo. Probablemente tendrá que pasar por un montón de prueba y error. Algunos reclamos de aptitud son de evidencia empírica, algunos anecdóticos, algunos estadísticos. Tendrás que pasar por la BS para encontrar lo que realmente se mantiene firme.
Algunos buenos comienzos son el Centro Nacional de Información Biotecnológica cuando se trata de descubrir estadísticas, y Layne Norton tiene un doctorado en Ciencias de la Nutrición, ha competido en culturismo, levantamiento de pesas y culturistas entrenadores. Él es probablemente uno de los individuos más entendidos en los temas de salud y estado físico.
Aparte de eso, tienes que buscarte a ti mismo. Es agotador saber realmente las respuestas correctas para todo, pero si realmente quieres saber cómo aprendes. Con el tiempo, logrará un equilibrio entre cuánto quiere aprender y cuánto necesita saber para hacer lo que es bueno para usted.