¿Hay una dieta “teóricamente perfecta”? ¿Alguien ha intentado, a largo plazo?

No hay hábito que TODOS deben seguir. Eres diferente, tu cuerpo es diferente, tu estilo de vida y tu ubicación son diferentes. Debes considerar todo esto al elegir lo que quieres hacer. Además, no seas un nazi de la comida, tus hábitos alimenticios no tienen que ser perfectos, comer y la salud es solo una parte de nuestra vida, aunque seguramente es una parte importante.

Actualmente vivo en los EE. UU., Por lo que la FDA se encarga de la higiene, no la cubro aquí.

Dicho esto, cubriré algunas cosas que otros pueden no cubrir y pueden ser poco convencionales:

  1. Coma cosas de temporada: nuestros cuerpos requieren cosas diferentes en diferentes estaciones del año y ha evolucionado para usar alimentos de temporada para un rendimiento máximo. Naturalmente, varíe su dieta por temporada (a menudo, naturalmente, comienza a agradar algunas cosas más cuando hace frío / calor, etc.).
  2. Coma cosas cultivadas localmente: el suelo y el clima son diferentes, y podemos hacerlo mejor con los nutrientes de nuestra área local (también es mucho más ecológico no transportar nuestros alimentos a largas distancias)
  3. Coma alimentos que creció comiendo (ojalá cosas saludables), a medida que nuestros bioquímicos se optimizan para procesar lo que nos alimentaron cuando éramos niños, e incluso lo que nuestra madre comió durante el embarazo (hay estudios sobre esto, puede buscar en Google).
  4. Coma sus comidas tradicionales (si usted o su familia vinieron de otra parte del mundo) consuma alimentos que comieron allí durante los últimos miles de años; probablemente su cuerpo esté optimizado para ese alimento (hay estudios que muestran cómo las personas en algunas regiones procesan ciertos alimentos mejor).
  5. Coma orgánico: elimine los productos químicos, los fertilizantes, los pesticidas, los OMG. Sin embargo, no tiene que ser obsesivo, pero un 20% -50% de alimentos orgánicos en su dieta hace la diferencia. Puede ser selectivo sobre en qué gastar.
  6. Coma el 50% de su comida cruda, mejor para su cuerpo y las bacterias intestinales.
  7. Coma sus alimentos frescos, no compre un gran manojo y guárdelo en la nevera y coma la vieja porquería.
  8. Coma muchas frutas y verduras (si puede pagarlo).
  9. Coma éticamente: trate de no comer demasiadas cosas de situaciones infelices / de explotación. Esto hace una diferencia en la comida.
  10. Agradezca las cosas que mueren para convertirse en alimento para usted.
  11. Complemente a las personas que le hacen la comida, y aprecie y disfrute la comida y su esfuerzo
  12. Beba mucha agua de alta calidad (con suerte no agua embotellada).
  13. Coma alimentos vegetales y yogur fermentados; tienen mucha nutrición disponible para su cuerpo.
  14. Coma alimentos que se adapten a la constitución de su cuerpo: ¡no todos necesitamos los mismos alimentos!
  15. Comer simple ! La comida complicada puede ser más difícil de procesar.
  16. Coma alimentos / comidas que combinen bien (ensalada y limón / aderezo, por ejemplo). Ayudan a digerir y desintoxicarse unos a otros. (sí, muchos químicos en los alimentos comunes son levemente tóxicos para nosotros).
  17. ¡No comas cuando estés enojado!
  18. Si es posible, tómese unos minutos de sol después de las comidas, esto ayuda a asimilar la comida.

Hay muchos más como este, se agregarán a más tarde.

Para la mayor parte de ella, la ciencia no tiene ni idea, así que no, no hay una dieta “teóricamente perfecta”.