¿Las raíces como la cúrcuma y el jengibre son realmente súper alimentos o solo es marketing?

¡Hola! He trabajado como entrenador de salud durante más de 5 años para ayudar a las personas a convertirse en la versión más sana de sí mismos. Tengo un título en ciencias de la nutrición con una certificación de maestro de yoga.

Ambos ingredientes son excelentes para su salud ya sea que se los considere o no como “super alimentos”. Si le gusta el jengibre y la cúrcuma, puede usarlos en sus recetas para obtener más sabor y beneficios para la salud. Estas son algunas de las propiedades principales por las que son conocidas:

Jengibre : antihongos, antiinflamatorios, ayuda a la digestión, aumenta el sistema inmunológico.

Cúrcuma : antiinflamatorio, puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer, proporciona protección cardiovascular, ayuda a reducir el riesgo de Alzheimer y ayuda a reducir el colesterol.

Los alimentos siempre entrarán y saldrán de estilo (sí, eventualmente la col rizada será reemplazada con otro verde frondoso) así que opta por alimentos naturales y especias que te gusten, prueba nuevos ingredientes cuando sea posible y trata de comer una variedad de alimentos regularmente para asegurarte están obteniendo diferentes vitaminas y minerales para una salud óptima.

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Tanto el jengibre como la cúrcuma tienen propiedades antimicrobianas, que se están investigando exactamente. No está claro qué propiedades son el resultado de la aplicación tópica (en la piel) o debido a la ingestión.

En la actualidad, la publicidad es marketing, sin embargo. No hay “alimentos milagrosos” tales que comerlos da un enorme estallido a la salud o la longevidad. Si hubiera tales alimentos, se habrían extendido por todo el mundo mucho antes de que la gente se diera cuenta de su increíble potencial.

El jengibre y la cúrcuma son excelentes para diversos fines. La razón por la que tan poca investigación existe es que las especias fácilmente disponibles son imposibles de monetizar, por lo que nadie financiará la investigación. La ciencia no ha refutado su efectividad, ha ignorado y ha empobrecido a las curas herbales para mantener felices a sus fuentes de financiación.

No, no es marketing. Nunca vi un anuncio sobre el jengibre o la cúrcuma. Aunque he visto mucho en esos tontos complementos alimenticios. Entonces mi amigo el primero es solo un hecho y el último es el marketing. Ayurveda (Ancient Indian Medical Science) considera la cúrcuma y el jengibre como superalimentos o supermedicinas, si se me permite decir eso. En aquel entonces (5000 años atrás) no había televisión ni anuncios publicitarios, todo giraba en torno a la buena vida. 🙂

Sí, la cúrcuma evolucionó para ser la comida diaria de la India.
1. La mayoría de las enfermedades están relacionadas con la inflamación, es un gran asesino.
2. Muy pocos alimentos son antiinflamatorios.

Dos sugerencias:
1.Comer todo.
2.Comer súper comida como un hábito. Té verde, cúrcuma …

Recientemente comencé a usar cúrcuma, por lo que no tengo resultados definitivos para compartir. Sin embargo, he estado usando jengibre durante mucho tiempo y es excelente para la digestión. Guardo el jengibre confitado a mano y lo uso en lugar de antiácidos. También tomo té de jengibre y ginger ale que uso también.

Tiene beneficios probados, pero no es mágico. Al igual que otros alimentos, sus beneficios se le administran con una dosificación moderada y se usan generalmente. No son super alimentos, solo son beneficiosos para su salud y pueden ofrecer cierta protección que es limitada. Todas las cosas que comes te ayudan o te hacen daño de alguna manera

El jengibre es increíble, sabroso y antiséptico. Se sabe que tanto el jengibre como la cúrcuma tienen propiedades conservantes, y saben bien para arrancar.

Además, cuando los alienígenas de los lagartos invadan, el jengibre será fundamental para eventualmente derrotarlos al socavar su orden social (porque, para ellos, es una droga adictiva).

Realmente no puedo decir que sean súper alimentos como un súper héroe que te salva. Pero consumir cúrcuma seguramente te dará un impulso inmune y beneficios para la salud. Mira esto para obtener más información sobre la cúrcuma.

El concepto de un “súper alimento” no es más que una táctica de marketing. Tiene casi tanta validez como “desintoxicación”, es decir, ninguna.

No existe tal cosa como “Super Food”

Jengibre, cúrcuma tiene sus propios bienes y malos en el momento y lugar apropiados.