En los EE.UU:
- No hay verduras no orgánicas (especialmente zucchini, la mayoría de los tomates, manzanas, calabaza amarilla, sandías, etc.)
- Sin soja (+ 90% es OGM)
- Sin maíz (también + 90%)
- No hay productos lácteos convencionales (la gran mayoría de los alimentos para el ganado es la soja y el maíz)
- No hay carne o huevos CAFO producidos de forma convencional
- Nada en una caja.
- Nada en una lata
Buena suerte.
Sin embargo, en la mayoría de los casos, el problema no es el simple hecho de que es un OMG. Mucho más usualmente son las cantidades realmente masivas de disruptores endocrinos químicos utilizados para cultivar y evitar que las malezas y otras plagas compitan con el cultivo deseado.
La otra parte del problema es que todos los estudios que afirman la seguridad de su uso en nuestros alimentos son realizados por las mismas empresas que pueden obtener ganancias muy generosas de su venta, o por personas que pagan por ellos, y que estas corporaciones multinacionales se mueven agresivamente hacia desprestigie y bola negra a cualquiera que desafíe sus reclamos de seguridad … incluidas las partes desinteresadas como el gobierno noruego, el gobierno de New Hampshire y la Organización Mundial de la Salud.
Esto me preocupa y me da una buena razón para desconfiar de las fuertes afirmaciones de seguridad de estos productos químicos.
