El plato menudo ordenado en restaurantes y posiblemente el único plato delicioso que los bebedores comen (como lo afirman numerosos comedores de carne), el paneer o el requesón tiene un aficionado dedicado al seguimiento en la India al menos. Un producto elaborado con leche, se utiliza en diversas formas, como bolas, bhurji (piezas pequeñas), fritas, salteadas, a la parrilla, a la parrilla, etc. Fundamentalmente, paneer es un todo terreno en cuanto a las formas en que se puede comer y sabe muy bien en casi todas estas formas. Dado que se consume tanto, puede pensar si sus ventajas de salud coinciden con su estado de popularidad. Y paneer es una mezcla excepcional de salud y sabor.
Gran fuente de proteína
Tal vez el conocimiento común a estas alturas, pero paneer es una fuente fantástica de proteínas, especialmente para los vegetarianos que no obtienen su ingesta de productos cárnicos. 100 g de paneer producen alrededor de 18 g de proteína que es bueno para las personas que pesan tren ya que necesitan proteínas para la construcción y reparación muscular. Aparte de eso, las proteínas se cargan con una amplia variedad de beneficios para la salud.
Mantiene el hambre a raya
Como el paneer está hecho de proteína, libera energía gradualmente en el cuerpo, lo que significa que no provoca un aumento en los niveles de glucosa en la sangre ni proporciona un impulso inmediato que disminuya en breve. Retiene una saciada por extendida después de comerla, esa es la razón por la cual puede usarse como un bocadillo diurno para matar esos dolores de hambre.
Construye dientes más fuertes
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Paneer también tiene calcio además de proteínas. Esto ayuda a construir huesos y dientes más fuertes (hasta cierto punto). Aunque es un producto lácteo, es mucho mejor que la leche en lo que respecta a la nutrición. Tener la misma cantidad de proteína y leche producirá más alimento de paneer, el único problema es que también puede ingerir más calorías. Es posible incorporar estos alimentos, además de leche y productos lácteos en su dieta para obtener dientes sanos.
Ayuda a quemar más grasa
Además de ser rico en calcio y proteínas, paneer es una excelente fuente de ácido linoleico conjugado, un ácido graso que ayuda a reducir el peso al aumentar el proceso de quema de grasa en el cuerpo. Entonces, las personas que deseen eliminar peso definitivamente deberían incluir un plato de paneer en sus planes de dieta. Aunque la dieta juega un papel importante en la reducción de peso, HIIT es un entrenamiento efectivo para quemar la mayoría de las calorías.
Previene enfermedades mortales
El humilde paneer es bastante útil para prevenir enfermedades mortales como el cáncer al evitar el crecimiento de células cancerígenas dentro del cuerpo. No solo esto, además, protege contra las enfermedades del corazón al reducir la deposición de grasa en los vasos sanguíneos.
Aunque paneer tiene estas ventajas, no está libre de controversia. Muchos creen que está engordando y, por lo tanto, debes mantenerte alejado de ella. La realidad es que, aunque tiene un alto contenido calórico (100 gm = 292 calorías), paneer funciona para hombres y mujeres que tienen un estilo de vida activo ya que queman esas calorías fácilmente y obtienen sus propios nutrientes. Pero la moderación es esencial: no tenga cantidades excesivas, pero no necesita evitarla por completo. Lea más sobre eso es una elección de alimentos más saludable: Paneer VS Cheese o Paneer VS Tofu.
Otra cosa es el sistema de preparación. Paneer se puede comer crudo también con un poco de pimienta negra y sal. Pero incluso en caso de que necesite usarlo en un plato, no opte por la sartén. Aquí hay algunas recetas que puedes probar: paneer puranpoli, paneer y hamburguesas de guisantes, shahi paneer mutter y chana paneer.
