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Glucosa
¿Qué es ?: Sugar. La sacarosa, otro ingrediente que a menudo verá en las etiquetas de bebidas energéticas, es una combinación de fructosa (el azúcar natural que se encuentra en la fruta) y glucosa. Muchas bebidas energéticas contienen de 50 a 60 gramos (g) de glucosa o sacarosa en una lata de 16 onzas.
¿ Funciona ?: Tu cuerpo funciona principalmente con glucosa, por lo que rellenar tu tanque con lo dulce teóricamente debería proporcionar un impulso instantáneo. Y, de hecho, un estudio reciente en el Journal of Applied Physiology descubrió que los hombres que consumían una bebida con glucosa al 6 por ciento podían andar en bicicleta 22 minutos más que aquellos que no consumían el azúcar extra.
Donde la glucosa no ayudará, sin embargo, es con la niebla de la fatiga por dormir muy poco. Un estudio británico de 2006 determinó que las personas privadas de sueño que bebían glucosa líquida exhibían tiempos de reacción más lentos y más somnolencia después de los 90 minutos. Créanme, esto solía sucederme mucho y es por eso que dejé de beber glucosa por completo (no pude parar la privación del sueño)
¿Es seguro ?: Descargar calorías vacías por la garganta nunca es una buena idea, y algunas bebidas energéticas contienen casi tanta azúcar como una soda de 20 onzas.
Luego está el hecho de que una infusión repentina de glucosa puede hacer que se disparen los niveles de azúcar en la sangre y de insulina, lo que indica a su cuerpo que deje de incinerar la grasa . Un estudio de 2006 en Nueva Zelanda revela que la cafeína combinada con incluso los 27 g de azúcar en, por ejemplo, un Red Bull de 8,3 onzas puede ser suficiente para inhibir temporalmente la capacidad de tu cuerpo para quemar manteca.
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Por lo tanto, definitivamente no es una buena idea consumir glucosa todos los días después del entrenamiento.
En lugar de glucosa, puede tener carbohidratos de digestión rápida. Son eficaces después de un entrenamiento, para ayudar a reponer las reservas agotadas de glucógeno de sus músculos, o incluso antes de un entrenamiento.
La mejor fruta de rápida digestión y alto índice glucémico es el banano. Come muchos de ellos!
El pan blanco y el arroz blanco son buenas fuentes de carbohidratos de digestión rápida.
