Como corredor de larga distancia, tu objetivo debe ser tratar de entrenar a tu cuerpo para quemar grasas. La razón es ahorrar el glucógeno almacenado para aumentar su resistencia. Una razón secundaria es mejorar su IMC y obtener un cuerpo más delgado y competitivo.
Durante un maratón, la parte más difícil es los últimos 6 millas después de 20 millas y 3 horas más cuando has consumido todo tu glucógeno y tu “bonk” y tu cuerpo no te permitirá correr para salvar tu cerebro.
Aquí están mis sugerencias:
Primero algunos principios básicos:
- Todos son únicos: debes experimentar y encontrar lo que funciona para ti. Algunas personas tienen intolerancia a ciertos alimentos (es decir, gluten, lactosa, maní).
- Elija alimentos integrales, silvestres, locales y orgánicos si puede pagarlos: use todo el animal, fruta, verdura.
- Evite los alimentos procesados, incluidos los suplementos y barras energéticas.
- Varíe su dieta en función de su plan de capacitación / periodización.
Definiciones principales de nutrientes:
- Hidratos de carbono: arroz, pasta, pan, cereales. Elija carbohidratos complejos en forma mínimamente procesada. Así que elija marrón sobre arroz blanco y elija trigo integral de harina blanca.
- Proteína: se encuentra en pescado, pollo, legumbres, carnes y lácteos. Elija fuentes de proteínas limpias, como pescado silvestre, pollo orgánico, carne orgánica alimentada con pasto.
- Grasas: se encuentran en pescados, carnes, productos lácteos, nueces. Concéntrese en las grasas naturales provenientes de fuentes limpias como nueces, pescado silvestre, pollo orgánico, lácteos alimentados con pasto orgánico, especialmente queso.
El tiempo de nutrición es importante:
¿Las leguminosas son malas para ti?
¿Tiene algún consejo para comenzar una dieta basada en plantas?
- Coma un desayuno de alta calidad con proteína
- NO ingiera ni consuma calorías durante los entrenamientos a menos que sea específicamente para la práctica de nutrición para la competencia, a menos que su sesión de ejercicios sea de más de 2 horas.
- Después de su entrenamiento, coma un pequeño refrigerio con 3 grupos de alimentos esp. carbohidratos y proteínas en 1 hora.
No trates de limitar tus calorías, solo limita tus calorías de comida chatarra. En algún momento, a medida que su millaje aumenta, el peso disminuirá de manera natural, ya que le será difícil comer lo suficiente como para satisfacer sus necesidades calóricas.
Al prepararse para la competencia, haga lo siguiente durante su período de entrenamiento máximo. Esta es la parte más difícil. Comer en la carrera es realmente difícil para mí.
- Haga un plan de nutrición e hidratación sobre la frecuencia de consumo de geles, gominolas, barras … En mi caso, uso geles ROCTANE y HEED electrolito.
- Practícalo durante carreras largas
- Síguelo durante la competencia
Hay muchos libros y cursos sobre nutrición deportiva como
Racing Weight Libros
Comida para el buen estado de Chris Carmichael
Este es un buen ejemplo de una comida de nutrición deportiva de alta calidad: salmón Chinook salvaje frito, huevas de salmón silvestre, arroz integral, ensalada de hinojo y coliflor.