La vitamina C sintética (ácido ascórbico) cuando se suministra en mega dosis de 2 gramos o más puede hacer que nuestros cuerpos se condicen a deshacerse del exceso demasiado rápido y causar problemas con nuestra absorción de vitamina C natural – Dr Lester Packer Vitamina C en Salud y enfermedad
Debido a la forma en que se absorbe la vitamina C natural de las fuentes de alimentos, es mejor espaciar el consumo a lo largo del día ya que es probable que se excreten grandes dosis en lugar de almacenarlas.
Para obtener más información, además de los alimentos más altos en vitamina C natural, consulte la vitamina C