Los beneficios para la salud de comer vegetales de tubérculos son:
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Los tubérculos consisten en crecimientos subterráneos que contienen las reservas de la planta. Un ejemplo de estos es batata, Dalia y yuca.
Beneficios de los tubérculos:
1. Como son ricos en fibra, te ayuda a mantenerte lleno durante más tiempo, ya que permanecen en tu sistema digestivo.
2. Es una buena fuente de vitamina A y vitamina C que ayuda a mantener su sistema inmunológico más fuerte.
3. La fibra presente en estos vegetales le ayuda a perder peso rápidamente.
4. Ayuda a mantener la piel y el ojo sanos.
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