¿Cuáles son algunos buenos libros de cocina y sitios web para acceder a recetas saludables?

Estoy absolutamente OBSESIONADO con Cooking Light. Me suscribo a su revista, visito su sitio web semanalmente y hago al menos una de sus recetas cada semana. Tienen una gran variedad. Eche un vistazo a su sitio en http://www.cookinglight.com/ y aquí hay una foto de mi favorita actual: es una ensalada edamame: