El jarabe de arce es dulce y, como una excelente fuente de manganeso y una buena fuente de zinc, también puede ser dulce para su salud. El mineral de trazas de manganeso es un co-factor esencial en una serie de enzimas importantes en la producción de energía y las defensas antioxidantes.
El jarabe de arce es un buen edulcorante para usar si estás tratando de proteger la salud de tu corazón. El zinc suministrado por el jarabe de arce, además de actuar como un antioxidante, tiene otras funciones que pueden disminuir la progresión de la aterosclerosis.
El zinc y el manganeso son aliados importantes en el sistema inmune. Muchos tipos de células inmunes parecen depender del zinc para un funcionamiento óptimo. Particularmente en niños, los investigadores han estudiado los efectos de la deficiencia de zinc (y suplementos de zinc) en su respuesta inmune y su cantidad de glóbulos blancos, incluyendo estudios específicos sobre linfocitos T, macrófagos y células B (todos los tipos de glóbulos blancos importantes para defensas inmunes).
El jarabe de arce puede ayudar a respaldar la salud reproductiva y brinda beneficios especiales para los hombres. El zinc se concentra más en la próstata que en cualquier otro tejido humano, y los bajos niveles de zinc en esta glándula se relacionan con un mayor riesgo de cáncer de próstata.
