¿Cómo se comparan las píldoras probióticas con las comidas fermentadas?

La respuesta realmente depende de qué tipo de alimentos ricos en probióticos comas, tu consistencia y qué tipos de suplementos probióticos usas. Estos son factores bastante complejos, que pueden ser por qué la respuesta a esta pregunta puede variar mucho entre los expertos.

Alimentos:

Los alimentos probióticos más comunes son los yogures y los productos lácteos cultivados. Muchos de los yogures de postre no son realmente beneficiosos en cuanto al contenido de probióticos, pero algunos productos se comercializan específicamente como alimentos saludables. Puede leer la etiqueta para ver qué organismos probióticos forman parte de la lista de ingredientes y cuántas unidades en vivo contiene el producto.
Las frutas y verduras fermentadas también son famosas por su contenido de probióticos, pero, de nuevo, la cantidad variará según el producto. El chucrut, uno de los platos de vegetales fermentados más comunes, conocido por su contenido de probióticos, puede no ofrecer beneficios si el fabricante utiliza procesamiento comercial que mata a la mayoría de las bacterias beneficiosas. Las marcas orgánicas no pasteurizadas pueden ofrecer más probióticos, pero asegúrese de revisar las etiquetas. Siempre puedes hacer tu propia chucrut en casa, así como otras deliciosas frutas y verduras fermentadas o encurtidas.

Suplementos:

Por supuesto, no todos tienen acceso a alimentos orgánicos o de cosecha propia, y a algunas personas no les gustan los tipos de alimentos que contienen probióticos naturalmente. Aquí es donde los suplementos entran en juego, pero, de nuevo, los beneficios varían según el producto. Definitivamente también quiere comprobar las etiquetas de los suplementos. Algunas cosas que debe buscar en un suplemento probiótico:

– Todos los ingredientes naturales: sin conservantes ni aditivos químicos

– Variedad de cepas probióticas: hay cientos de tipos, pero su suplemento debe ofrecer al menos una docena de especies diferentes de Lactobacillus, Bifidobacterium y otros géneros.

– Varios miles de millones de unidades formadoras de colonias (CFU) en vivo. Esto es importante porque algunas etiquetas darán números de bacterias, incluidas las inertes. Los recuentos listados como CFU solo cuentan organismos vivos.

– Recubrimiento: los suplementos no recubiertos y aquellos con recubrimiento entérico común son inútiles porque la mayoría de los probióticos se administran en el estómago, y la gran mayoría de ellos se destruirán a través de la digestión. Los necesita para llegar a sus intestinos, por lo que el método de administración debería permitir que la mayoría de estos organismos sobrevivan a la digestión.

– Periodo de validez: aunque no quiera suplementos cargados de conservantes que no ofrezcan fecha de vencimiento, aún desea que sus suplementos duren lo suficiente para un uso regular y constante. Debe haber una fecha de vencimiento en la etiqueta, pero los productos como Hyperbiotics Pro-15 ofrecen una garantía de 18 meses y no se requiere refrigeración, lo que hace que esta marca sea conveniente para los viajeros.

Personalmente, recomiendo suplementos porque he cosechado más beneficios de ellos en mi propia experiencia. He probado yogures y cultivado “vacunas” lácteos, pero nunca noté ninguna mejora en mis problemas gastrointestinales. ¡Ahora uso el suplemento Pro-15 que mencioné anteriormente, y cumple todos los criterios que he enumerado y más! Tienes que tomar tus propias decisiones, por supuesto, pero también te proporcionaré algunas referencias.

Aquí hay enlaces específicos a Hyperbiotics:

http://www.amazon.com/dp/B00JEKYNZA(muy excelentes críticas de los usuarios)

Hyperbiotics.com – Aprenda más. El sitio ofrece información sobre sus productos y muchos artículos informativos sobre los beneficios de los probióticos

Aquí hay algunos recursos informativos imparciales con respecto a los probióticos:

¿Qué son los probióticos?
Suplementos para la salud digestiva

Pam