Si anhelas algo carby, tal vez puedas probar este cracker de semillas de chia baja en carbohidratos. No es pan, pero puedes aumentar la cantidad y formar una forma de pan, especialmente si mueles las semillas de chia primero.
En general, para reemplazar el pan, puede buscar galletas o pan a base de chía o semilla de lino. ¡Cuídate!