¿Cuál es la mejor fuente de proteína para alguien que trabaja y tiene un tiempo limitado para cocinar?

1) Huevos: hervirlos; revíelos con / sin sobras de verduras y carne; hacer un omelet de monstruo; ¡no importa lo que hagas, lleva unos minutos cocinarlos!
2) Batidos de proteína de suero de leche: Mezcle la leche, 1 medida de proteína de suero en polvo (I love Optimum Nutrition), 1 taza de fruta congelada (me encantan las bayas congeladas y los mangos de Trader Joe’s) y 1 taza de espinacas. ¡Terminaste! Estos viajan extremadamente bien.
3) Panqueques de proteína: Mezcle 1 plátano, 1 cucharada de proteína de suero de leche en polvo, 1 huevo, extras (generalmente agrego canela, extracto de vainilla, un poco de harina de almendras / coco), yogur griego (para suavidad sedosa) y viértalo sobre un caliente sartén. Deliciosamente simple y fácil de llevar en una caja.
4) Si le gustan los dulces, podría gustarle la mousse de chocolate instantánea: mezcle 1 aguacate maduro con proteína de suero de chocolate en polvo, una pizca de leche, agave y extracto de vainilla, y vacíelo en una taza. Cubra con bayas si lo desea. Llévelo al trabajo, póngalo en el refrigerador y tómelo después de la comida.
5) Trufas de proteínas: mezcle avena, polvo de proteína de suero de chocolate, agave, cacao en polvo, mantequilla de maní / almendra y hojuelas de coco, y forme pequeñas bolitas; enrolle estas trufas en un poco de copos de coco y coco extra. Haga un lote grande durante el fin de semana (toma todos los 5 minutos), refrigérelos y llévelos al trabajo para una merienda de mediodía proteínica.