¿Qué es un refrigerio?

Un refrigerio es una porción de comida, más pequeña que una comida regular, generalmente se come entre comidas. Los bocadillos vienen en una variedad de formas que incluyen bocadillos envasados ​​y otros alimentos procesados, así como también artículos hechos con ingredientes frescos en el hogar.

Tradicionalmente, los bocadillos se preparan con ingredientes comúnmente disponibles en el hogar. A menudo, los fiambres, las frutas, las sobras, los frutos secos, los sándwiches y similares se usan como refrigerios. Con la proliferación de tiendas de conveniencia, los bocadillos envasados ​​se convirtieron en un negocio importante. Muchas empresas ofrecen bocadillos a las oficinas. Los bocadillos generalmente están diseñados para ser portátiles, rápidos y satisfactorios. Los bocadillos procesados, como una forma de comida de conveniencia, están diseñados para ser menos perecederos, más duraderos y más portátiles que los alimentos preparados. A menudo contienen cantidades sustanciales de edulcorantes, conservantes e ingredientes atractivos como chocolate, cacahuetes y sabores especialmente diseñados (como papas fritas con sabor).

Las bebidas, como el café, generalmente no se consideran bocadillos, aunque se pueden consumir junto con los bocadillos o en lugar de éstos.

Una merienda que se come poco antes de acostarse o durante la noche se puede llamar una merienda a medianoche.