¿Debo pelar una manzana antes de comer o no?

El peeling se vuelve necesario teniendo en cuenta el hecho de que algunos vendedores o proveedores de Apple usan pulidores para dar brillo a la superficie de la manzana (la cáscara misma) o para conservarla y por muchas otras razones. ¡Pero sí, si es orgánico o recién cosechado de un árbol, lavarlo y comérselo sin pelar no debería causar daños!

Hay un artículo útil sobre la capa de cera de manzana aquí Cera Coating Apple Frutas-Saludables o no saludables