¿Cuáles son las verdades fundamentales que corresponden a la nutrición humana?

Voy a inventar esto mientras voy.

Necesita ciertas sustancias en su dieta (que no puede hacer metabólicamente). Estas son vitaminas, minerales, aminoácidos, etc. Por lo general, el agua, el aire, la luz, el magnetismo y la gravedad no se consideran nutricionales.

Existen toxicidades que interfieren con estos requisitos nutricionales (por ejemplo, la presencia de plomo interfiere con la utilización de calcio).

Existen estados constitucionales, metabólicos y reactivos que alteran sus necesidades nutricionales y el uso de sustancias nutritivas. Respectivamente, ejemplos serían (1) equilibrio autonómico (personalidad tipo A o tipo B) que afectaría su necesidad de ácidos nucleicos y su necesidad relativa de calcio versus magnesio, (2) quema de carbohidratos o quema grasas, lo que haría afecte su energía y la eficiencia del ciclo antioxidante, y (3) inflamación / fiebre, lo que disminuiría (secuestraría) la biodisponibilidad de cobre, hierro y zinc y catabolizaría el triptófano (y el 5-HTP).

La nutrición es un requisito ascendente, y la salud y el bienestar también dependen de los sistemas descendentes.

¿Alguien quiere agregar a este comienzo?