Los batidos de proteínas están hechos en base a proteínas en polvo. Y la investigación en 2012 muestra que estas bases en polvo son bastante terribles. Son productos altamente procesados, que por diversas razones están mezclados con metales pesados y venenosos, debido a la forma en que se procesan. Es extraño para mí que incluso se les permita permanecer en el mercado.
Aquí hay dos citas con todos los detalles:
Por qué REALMENTE no debe usar polvos de proteína
Bebidas proteicas en Consumer Reports.
Los artículos también dan muchas ideas sobre cómo aumentar las proteínas saludables.
Tomar un batido de proteínas de vez en cuando, probablemente no sea terrible. Pero tomar múltiples batidos cada semana no es saludable. El arsénico, el cadmio, el plomo y el mercurio son los venenos comunes de metales pesados en estos polvos de licuado. El artículo de Consumer Reports enumera los montos encontrados en cada una de varias marcas. En la parte inferior de la lista, hay tres marcas que fueron claras. Son caros, pero si insiste en los batidos de proteínas, opte por las marcas de alta gama que figuran en la lista (no lo adivine).
