¿Cómo el cuerpo descompone los alimentos en proteínas?

Para ser desagradable, no lo hace 😉

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Las proteínas son parte de muchos tipos de alimentos, que el cuerpo descompone usando una enzima llamada peptidasa (creo que es lo mismo en danés y en inglés, lo siento si estoy equivocado). la proteína se descompone en aminoácidos, que el cuerpo usa como bloques de construcción para nuevas proteínas en el cuerpo.

La comida es, por supuesto, muchas cosas además de la proteína, y hay muchas maneras en que el cuerpo maneja diferentes tipos de azúcar, grasa, vitaminas, minerales y otras cosas, pero esa es una historia larga y larga.