¿Comer maíz cocinado es peligroso para la salud?

Si es así, todos los que viven en las zonas rurales están condenados. Entonces, para ese asunto, muchos de sus ancestros (y mis) habrían sido, especialmente si fueran de ciertas tribus indígenas americanas, o de México, o de muchos países de Centro / Sudamérica … y ay de ustedes si comieran palomitas de maíz en un teatro, o copos de maíz para el desayuno!

No, no si se come con moderación razonable. Deja de preocuparte por eso. Incluso el maíz cocido (maíz empapado en lejía) no es inusualmente peligroso para su salud.