No corte todas las cosas a la vez, y nunca entre en carbohidratos bajos a menos que desee la cetosis. Cómo sugeriría eliminar los carbohidratos de su dieta:
Semanas 1-4: Deshágase de toda la mierda obvia
Semana 5: deshazte de los alimentos “carburados ocultos” como las mezclas de nueces azucaradas, leche, café, etc.
Semana 6: deshacerse de los alimentos con almidón. Barras de muselina, arroz, avena, patatas, pan, frijoles, lentejas, quinua y similares
Semana 7: disminuir las frutas. Trate de atenerse a 1-2 piezas por día (una taza de bayas es básicamente una pieza de fruta)
Semana 8 (opcional): recortar las frutas y eliminar todas las verduras que tengan más de 3,0 g de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos fibra) por 100 g. Intente restringir el total de carbohidratos intale a <30 g al día