¿Los sectores agrícolas y los agricultores son importantes para nuestra salud?

Sí, hay muchas razones que hacen que la agricultura y los agricultores sean importantes para nuestra salud. Por ejemplo, los agricultores son los productores de productos agrícolas primarios, como verduras, frutas, granos alimenticios, etc. Los insumos agrícolas como fertilizantes, semillas, agua, etc. que utilizan determinan en última instancia la calidad del producto y sus valores nutricionales. Además, en caso de que los agricultores utilicen insumos de baja calidad, se agravará a lo largo de la cadena alimentaria debido a la bioacumulación progresiva, como en el caso de los residuos de plaguicidas. Además de esto, la forma en que se procesa la comida y la higiene durante el mismo también afecta la salud de los consumidores. Por lo tanto, no hay duda de que los agricultores y el sector agrícola son muy importantes para nuestra salud.