¿La paratha del trigo es buena para nuestra salud en comparación con la kerala paratha normal?

Sí .

Las parathhas de trigo están hechas de harina de trigo con alto contenido de fibra y nutrientes. Estos son fáciles de digerir.

Las paranthas de Kerala están hechas de harina refinada (maida). Carecen de fibra, nutrientes y son difíciles de digerir ya que la fabricación de parantha utiliza una gran cantidad de aceite para facilitar la fabricación y la ingesta de alimentos. Se agrega aceite adicional para facilitar el desgarro de las paranthas elásticas mientras se come .

La harina refinada provoca estreñimiento, hemorroides y cáncer de colon. Todo el aceite extra, las grasas conducen a la obesidad, el colesterol y la presión arterial alta.

Trigo parantha

Las paranthas de Kerala son similares a las barottas del tamil nadu y son la causa de la obesidad y las hemorroides en las personas que comen en los dhabas de la carretera, especialmente los conductores de camiones y taxistas.

Harina refinada, paranthas.

Comparando los valores nutricionales, definitivamente sí!

# 1. El trigo es bastante fácil en nuestro sistema digestivo que la maida … Por lo tanto, hoy en día incluso obtenemos panes integrales en lugar de panes convencionales hechos de maida.

# 2. En los parathas normales, puedes rellenarlo con varios tipos de vegetales como repollo, cebolla, papas, zanahoria, rábano, guisantes y para obtener carbohidratos más altos, de vez en cuando puedes ir al relleno de paneer.

# 3. Sí, pero lo más importante es tratar de freír poco con menos cantidad de aceite, varios aceites disponibles en los mercados para problemas menores de colesterol, así que pruébalos.

# 4. Para servir, use dahi (cuajada) en lugar de trozos de ghee o mantequilla, que también reduciría las grasas y la cuajada es beneficiosa en muchos sentidos para nuestro sistema digestivo y la piel 😉

Sí, es beneficioso en comparación con paratha Kerala. Aquí hay una lista de calorías encontradas en paratha de trigo integral.
http://www.sparkpeople.com/calor …

Ambos no son buenos para la salud ya que ambos están hechos de carbohidratos refinados. Sin embargo, paratha de trigo relativo o paratha de trigo integral es mejor que maida paratha del mismo modo que el pan integral es mejor que el pan blanco y Kerala Puttarisi o Kerala importa que el arroz es mejor que el arroz blanco pulido.