No estoy muy calificado para dar consejos al respecto, pero no lo recomendaría, especialmente si tiene problemas para controlar su nivel de azúcar en la sangre. Los plátanos tienen un índice glicémico bastante alto para la fruta a los 62 años, lo que significa que pueden hacer que sientas que te “choca” con la energía.
Como siempre, debe consultar a su médico si está considerando probar una dieta.
Fuente: Índice glucémico y carga glucémica para más de 100 alimentos – Harvard Health
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