McDonald’s probablemente piensa que los costos de ofrecer una opción de pan integral superan los ingresos adicionales que aportaría.
Los costos adicionales incluirían mayor complejidad en la cocina, lo que aumentaría el tiempo requerido para preparar pedidos, más residuos de alimentos no utilizados y mayores requisitos de espacio de almacenamiento de alimentos. Por el contrario, McDonald’s puede haber evaluado los datos demográficos de su base de clientes objetivo y concluyó que a la mayoría de ellos no les importa tener una opción de pan integral, no pagarían más por ella y no pedirían más alimentos si la opción estuviera disponible. . Ergo, ¿por qué molestarse en ofrecerlo?
