¿Su cuerpo usa el contenido de azúcar en las manzanas de manera diferente? ¿Y es menos dañino que una cantidad igual de azúcar refinada?

En lo que respecta a su cuerpo, el azúcar es azúcar. Hay diferentes tipos de azúcar y diferentes alimentos tienen diferentes combinaciones de azúcares. Pero al final, todos se convierten en glucosa, que es el principal combustible para el cuerpo.

Ahora, diferentes alimentos pueden tener otros componentes que los hacen mejores o peores para usted: vitaminas, minerales, fibra, etc., pero los azúcares se tratan de la misma manera.