Gran pregunta! Aunque por lo general es difícil decir sin excepción que algo es “malo” para ti, creo que el azúcar cae en la categoría de ser malo para nuestros cuerpos. Aquí hay algunas razones por las cuales el azúcar es malo para usted:
- El azúcar te da calorías vacías; en otras palabras, agregas calorías a tu cuerpo sin ningún nutriente real. Esta es una de las razones por las que comer demasiado azúcar a menudo conduce a la obesidad.
- Comer azúcar (o carbohidratos que tu cuerpo convierte en azúcares) causa una reacción cíclica en tu cuerpo: primero, obtienes un “nivel alto de azúcar” por la liberación de dopamina (que se siente muy bien), pero luego bajan los niveles de azúcar y dopamina y tienes un “choque” de azúcar, que te hace sentir cansado y te da un cerebro difuso. Entonces, lo que mucha gente hace cuando esto sucede es comer más azúcar, lo que inicia todo el ciclo otra vez.
- Comer mucha azúcar puede causar resistencia a la insulina, lo que puede provocar muchas enfermedades, especialmente diabetes tipo 2.
- Algunos científicos ahora creen que tener niveles crónicamente elevados de insulina en el cuerpo (lo que sucede cuando comes demasiado azúcar regularmente) puede contribuir al cáncer.
- El azúcar (y los carbohidratos) se han relacionado con un aumento de la inflamación en el cuerpo, y la inflamación puede contribuir a muchos problemas de salud, incluidos trastornos autoinmunes, cerebro empañado, dolor en las articulaciones, etc.
- Comer azúcares (y carbohidratos) no sacia el hambre como lo hacen las grasas y las proteínas. Así que, aunque puede sentirse lleno inmediatamente después de comer una comida o un refrigerio lleno de azúcares y carbohidratos, esa plenitud desaparece rápidamente, lo que le provoca la sensación de que necesita volver a comer. Este es un círculo vicioso que hace que muchas personas coman en exceso y pongan demasiadas calorías en sus cuerpos. Especialmente cuando esto se combina con un estilo de vida sedentario, puede conducir a la obesidad y otros problemas de salud.
Estas son solo algunas de las muchas razones por las cuales comer azúcar es malo para tu cuerpo. En lugar de consumir azúcar, es posible que desee investigar la dieta cetogénica que es baja en carbohidratos (20 gramos netos por día o menos), proteína moderada (50-75 gramos para las mujeres por día y 100-125 gramos para los hombres por día), y alto contenido de grasa (al menos una relación 1: 1 hasta 1: 2 de proteína a grasa). Este tipo de dieta hace que su cuerpo cambie de la quema de azúcares y carbohidratos por combustible (lo que conduce a los problemas que mencioné anteriormente) y en su lugar comienza a quemar grasa como combustible, que es mucho más saludable para su cuerpo. Algunos de los beneficios de la dieta ceto incluyen pérdida de peso, más energía, mejor sueño, cerebro más claro, menos inflamación, etc. Básicamente, “corrige” todos los problemas que mencioné anteriormente. Si está interesado en obtener más información sobre la dieta ceto, consulte este recurso CRACK el CÓDIGO Keto que brinda muchos más detalles sobre qué es keto, por qué es una opción de estilo de vida saludable, qué alimentos son buenos para comer con esta dieta y qué se deben evitar los alimentos, y también se ofrecen recetas de ceto para probar.
Espero haber respondido tu pregunta sobre el azúcar. ¡Buena suerte en tu viaje a la buena salud!
