La sopa de tiburón se debe principalmente a las prácticas de cosecha bárbaras, pero también a la población (aunque esta última debería tomar todos los tiburones, no solo la sopa de tiburón).
El atún rojo también tiene una población en peligro.
Sin embargo, el tiburón, el atún y el pez espada generalmente se agrupan debido al alto contenido de mercurio.
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