Todos sabemos que cuando trabajamos, es importante mantenerse hidratado. Algo sobre lo que no podemos ser tan claros es qué exactamente deberíamos beber cuando hacemos ejercicio.
El agua corriente, por supuesto, es la elección clásica. Pero con los estantes de las tiendas en todas partes llenos de bebidas deportivas, bebidas energéticas y varias aguas con sabor y fortificadas, ¿qué hace un deportista?
Los expertos dicen que todo depende de su gusto, así como de la duración e intensidad de sus entrenamientos. Aquí hay un vistazo a cómo las diferentes bebidas están a la altura.
¿Con sabor o sin sabor?
Cuando estoy realmente sediento, lo único que da en el clavo es el buen H2O, preferiblemente frío. Pero solo soy yo.
¿Es usted alguien que beberá más si su bebida tiene sabor (y hay muchos de ustedes allá afuera)? Entonces es mejor que bebas lo que termine ayudándote a beber más cuando haces ejercicio. La conclusión es la hidratación.
El Colegio Estadounidense de Medicina del Deporte recomienda bebidas aromatizadas cuando se necesita un reemplazo de líquidos durante y después del ejercicio para mejorar la palatabilidad y promover la reposición de líquidos.
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¿Y cómo sabe cuándo se necesita realmente el reemplazo de fluidos?
“Hacer ejercicio de 1,5 horas a 3 horas es lo suficientemente prolongado como para justificar la reposición de líquidos debido a la pérdida de sudor”, dice Kristine Clark, Ph., FACSM, directora de nutrición deportiva del Penn State University Park. “La cantidad de sudor que se pierde influye en la cantidad de sodio y potasio que se pierde”.
Cuanto más tiempo haga ejercicio y más sude, mayor será la necesidad de una bebida deportiva para ayudar a reemplazar estos micronutrientes perdidos, dice Clark.
“Una bebida deportiva puede hacer muchas cosas buenas para aumentar los niveles de energía sin las complicaciones de digerir y absorber una comida”, dice Clark.
Bebidas deportivas y ejercicio
Básicamente, una bebida deportiva le ofrece a su cuerpo tres cosas que podría necesitar antes, durante o después de un ejercicio vigoroso:
Hidratación. El Colegio Estadounidense de Medicina del Deporte recomienda que las personas beban aproximadamente 17 onzas de líquido unas dos horas antes del ejercicio, para promover una hidratación adecuada y dar tiempo al cuerpo para excretar el exceso de agua. Durante el ejercicio, recomiendan que los atletas comiencen a beber temprano y en intervalos regulares para tomar líquidos a la velocidad que los pierden por medio de la sudoración.
Combustible. Los carbohidratos que se encuentran en las bebidas deportivas endulzadas proporcionan energía para ayudar a retrasar la fatiga, dice Clark. Gatorade Co. dice que las pruebas de laboratorio han demostrado que el 6% de carbohidratos (14 gramos de carbohidratos por cada 8 onzas de agua) es el porcentaje óptimo de hidratos de carbono para acelerar el flujo de líquidos y energía hacia el cuerpo.
Electrolitos o Minerales. Estas son cosas como el sodio, el potasio y el cloruro que los atletas pierden a través del sudor. Cuando el agua sale del cuerpo, también lo hacen los electrolitos. Y cuando el cuerpo está perdiendo mucha agua (como durante el ejercicio), tiene sentido que necesite reemplazar los electrolitos.