¿Pueden los suplementos alimenticios causar cáncer?

Supongo que por “complementos alimenticios” se entiende suplementos nutricionales, como vitaminas y minerales.

La enfermedad de cualquier tipo, incluido el cáncer, refleja las interacciones de los factores de susceptibilidad del huésped con la exposición a agentes asociados con la inducción de la enfermedad, donde la probabilidad de contraer realmente la enfermedad sigue un patrón de distribución de probabilidad.

Por ejemplo, una persona – Persona 1 – con baja inmunidad (factor de susceptibilidad) que se encuentra con un virus (agente inductor de la enfermedad) tiene más probabilidades de enfermarse que alguien – Persona 2 – con un sistema inmunitario que funciona bien, pero aún es posible La persona 1 no se enfermará y la persona 2 lo hará.

Para enfermedades como el cáncer, que es más como muchas enfermedades con un nombre común, donde hay muchos factores potenciales del hospedador y muchos agentes potenciales inductores de enfermedades, se vuelve extremadamente difícil decir con certeza cuál es el proceso de causalidad.

Hay algunas investigaciones que muestran asociaciones entre los suplementos y el riesgo de cáncer, especialmente para la vitamina A, y es precursor, el betacaroteno.

  • Efectos de una combinación de beta caroteno y vitamina A sobre el cáncer de pulmón y la enfermedad cardiovascular – NEJM
  • Efectos de la administración de suplementos de α-tocoferol y β-caroteno en la incidencia y la mortalidad por cáncer: Seguimiento postintervención de 18 años del Estudio de Prevención del Cáncer Alfa-Tocoferol, Beta-Caroteno – Virtamo – 2013 – International Journal of Cancer – Wiley Online Library

Otra investigación sobre el uso de suplementos y el cáncer, o la mortalidad general:

  • La vitamina E y el riesgo de cáncer de próstata
  • Riesgo de cáncer con suplementos de ácido fólico: una revisión sistemática y metaanálisis
  • Suplementos multivitamínicos / minerales para la prevención del cáncer: implicaciones para la práctica de la atención primaria
  • Uso de suplementos vitamínicos y minerales en relación con la mortalidad por todas las causas en el estudio de salud de la mujer de Iowa
  • Análisis de meta-regresión, metaanálisis y análisis secuenciales de prueba de los efectos de la suplementación con betacaroteno, vitamina A y vitamina E individualmente o en diferentes combinaciones sobre la mortalidad por todas las causas: ¿tenemos pruebas de la ausencia de daño?

Por supuesto, hay quienes discrepan con los resultados negativos:
El análisis financiado con fondos federales intenta socavar los suplementos de vitaminas y minerales

En pocas palabras: existe la posibilidad de que ocurra un daño como resultado de los suplementos de nutrientes, que pueden incluir un mayor riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer.

La suplementación solo se debe realizar con la supervisión de un profesional de la salud debidamente calificado que esté familiarizado con su historial de salud, es decir, alguien que no sea la persona de ventas bien intencionada en su tienda local de alimentos saludables.

Si le preocupa su propio perfil de riesgo de cáncer u otras enfermedades, consuma una dieta baja en glucemia con alimentos enteros (sin procesar o mínimamente procesados), adopte un estilo de vida saludable, controle proactivamente sus niveles de estrés y consulte a su médico antes de tomar cualquier vitamina o suplementos minerales.